1、準備好水、紅糖20克、木薯粉50克、茶8克。將水和紅糖依次倒入鍋中,將紅糖溶化。
2、將煮好的紅糖水慢慢倒入木薯粉,攪拌均勻。成為糊狀之後,捏成團形。搓小一點,比較容易熟。
3、把捏好的珍珠倒入開水中,先煮再燜,因為珍珠比較大,所以時間會比較長。
4、將8克茶葉放入開水中煮沸,加入牛奶反覆攪拌均勻,最後加入糖50克。
5、把煮好的珍珠放入杯中,煮熟的奶茶過濾後倒入杯子,就完成了。
1、準備材料:
紅茶包、牛奶、珍珠(超市裡有賣、一包一包的)。
2、製作方法:
(1)紅茶包先加水進鍋燒、怕麻煩的直接用微波爐轉也行;
(2)紅茶全融入水中之後將牛奶倒入;
(3)然後就放旁邊冷卻之後進冰箱;
(4)然後珍珠放水裡燒;
(5)然後把珍珠放奶茶裡就可以喝了。
1、準備材料:
紅茶包、牛奶、珍珠(超市裡有賣、一包一包的)。
2、製作方法:
(1)紅茶包先加水進鍋燒、怕麻煩的直接用微波爐轉也行;
(2)紅茶全融入水中之後將牛奶倒入;
(3)然後就放旁邊冷卻之後進冰箱;
(4)然後珍珠放水裡燒;
(5)然後把珍珠放奶茶裡就可以喝了。
1、紅茶包兩包、水500ml、黑白淡奶或三花淡奶適量、木薯澱粉50g、熱水50g、紅糖或白糖10g。
2、方法:紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸後,轉小火煮5分鐘,熄火,蓋上蓋子悶5分鐘。
3、奶茶裡的茶和奶的比例有兩種,第一種是茶:奶比例3:1,第二種茶:奶比例是4: 1。前者口感會滑一些,但茶味 ...
1、主料:新良木薯澱粉 120克、白糖40克、開水 50克、自制奶茶 適量
2、輔料:紅曲粉、綠茶粉、可可粉少許
3、木薯澱粉分25克四份分別加入10克白糖,20克一份;將紅曲粉、綠茶粉、可可粉分別加入三份木薯澱粉中。20克的木薯澱粉放在一個容器中。
4、將紅曲粉、綠茶粉、可可粉、糖和木薯澱粉 ...
1、紅糖和熱水混合煮沸,趁熱加入木薯粉中。
2、一點點的倒入,邊倒一邊攪拌,一直到成團為止。如果紅糖水倒完還發現麵糰很乾,可以繼續加入熱水,一直到成團為止。
3、根據自己喜愛的大小,揪一點麵糰。放在手心搓圓就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盤子中,這樣就不會沾。
4、鍋中放水燒開後,加入搓 ...
1、配料一:珍珠。
2、食材:木薯粉80g,紅糖50g,水50g。
3、在鍋中加入紅糖和水,熬至紅糖完全融化後,加入兩三大勺木薯粉立刻充分攪拌。
4、當鍋中木薯粉成粘稠狀態時,立刻關火,加入剩餘木薯粉迅速攪拌均勻。
5、倒出麵糰,調節麵糰至柔軟不粘手的狀態。
6、將麵糰擀成一片,縱橫地 ...
1、珍珠奶茶裡的珍珠是木薯澱粉做成的,木薯澱粉是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥加工而成的材料。將木薯澱粉搓成小球,再加熱煮熟後,澱粉分子就會手拉手聚在一起,會變成Q彈好吃的珍珠了。
2、珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是1980年起源於中國臺灣的茶類飲料,為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲 ...
1、小鍋加入水和黑糖煮沸。
2、煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌。
3、捏成麵糰。
4、取黃豆粒大小的麵糰搓成丸子。
5、完成後,撒上木薯粉。
6、鍋中加水,煮沸後下丸子。
7、攪拌防止黏底。
8、煮至呈透明狀浮起。
9、撈起放入冰水中。
10、茶壺放進茶包倒進開水,加 ...
1、工具/原料:橙子,兩包純牛奶,一勺白糖,一包的茶葉,木薯澱粉。
2、橙子,放入榨汁機中榨成汁兒,過濾到鍋裡,小火煮開。
3、倒入木薯澱粉中,揉成麵糰兒。搓成小圓球,水開下鍋煮熟,撈出泡入涼水中備用。
4、鍋裡放兩包純牛奶,一勺白糖,一包的茶葉,小火煮至奶茶變色,撈出茶葉,放入煮好的珍珠、好 ...