自制秋梨膏的正確配方

　　1、材料：雪梨 5個、羅漢果2個、陳皮 1片、桔梗 2片、炒苦杏仁 3克、冰糖 3塊；

　　2、把陳皮、苦杏仁和桔梗用水浸泡一會兒；

　　3、把姜去皮切成絲，羅漢果掰開；

　　4、雪梨去皮後切成塊；

　　5、把雪梨用料理機攪拌成泥；

　　6、把雪梨倒入鍋內，放入羅漢果、陳皮、桔梗和苦杏仁、冰糖大火煮開後轉小火煮30分鐘；

　　7、除了羅漢果，把鍋內的梨汁過篩到平底鍋內，剩下的泥渣也要用湯匙按一下把汁液按出來；

　　8、開大火煮開後轉小火；

　　9、不斷的翻炒到變成膏狀即可，裝入密封容器中儲存；

　　10、食用時每次取秋梨膏1到2勺，用溫水調勻飲用即可。喉嚨不舒服，連著喝幾天能有很大改善哦！

　　1、自制的秋梨膏放入冰箱儲存的話可以保質半年左右。購買的秋梨膏保質期在18個月，一定要密封儲存，擰緊瓶蓋。

　　2、熬製好的秋梨膏可以放在密封盒裡儲存。如果當秋季的保健品，每天喝一次，一次一勺，用開水稀釋之後喝。如果為了緩解咳嗽，或嗓子不舒服，可以一天三次，一次一勺，用開水稀釋之後喝。記得每次喝前，用乾淨的勺子盛秋梨膏，盛的勺子一定是乾淨無油的，且絕對沒有沾過唾液的，否則容易變質。

　　自制秋梨膏能儲存半年左右。在膏方製作後，等其充分冷卻後才可加蓋。可以讓它存放在瓷罐中，也可以用搪瓷燒鍋存放，但不宜用鋁、鐵鍋作為盛器；由於膏方用藥時間較長，一般多放在陰涼處，或放在冰箱冷藏；在每天服用膏方時用固定的湯匙，以免把水分帶進鍋罐裡而造成發黴變質。