秋梨膏長期吃沒事嗎+秋梨膏誰都可以吃嗎
端午節吃粽子是為了紀念誰 端午節吃粽子是為了紀念屈原嗎
端午節吃粽子是為了紀念誰 端午節吃粽子是為了紀念屈原嗎
端午節吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。傳說,當秦軍攻破楚國都城之後,因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》,抱石投江自盡。人們得知此事,紛紛來到江邊划船打撈,卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體,人們紛紛拿來米團投入江中。後來,就形成了吃粽子的習俗。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。粽屬於“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,粽籺是端午節拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“鹼”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東鹼水粽。
“粽”字本作“粽”,歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見於漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節的節慶食物。
粽子的傳說:
相傳,屈原倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江自盡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原投江後,當地百姓聞訊馬上划船撈救。為了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的屍體,後來就演變成了粽子。
端午節吃粽子能喝酒嗎
可以喝
粽子的主體糯米也是釀酒的一種原料呢。適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。要注意的是酒和粽子都性味溫,一定要注意涼性蔬菜或水果的補充,且不可過量。
下酒菜裡應有含蛋白質豐富的食品,如松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。
端午節吃粽子喝酒好嗎
蒸餾酒尚含高階醇、脂肪酸、醛、酯類物質和少量揮發酸、不揮發酸。
如東北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯,少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸餾酒如紹興黃酒,尚含有機酸、糖類、甘油、酯類、醛類;米酒尚含較多的糖類、有機酸等。少量飲酒、飲乙醇含量較低的酒(10%左右),可使唾液、胃液分泌增加,促進胃腸消化和吸收。乙醇在胃腸道中吸收迅速,低濃度酒較高濃度酒易於吸收。
進入體內的乙醇絕大部分被完全氧化,放出熱量,少量未被氧化的乙醇,主要透過腎、肺排出。中等量的乙醇可促進血液迴圈、擴張皮膚血管,故常致皮膚紅潤而有溫暖感,但不能持久,最終是使熱量耗散。乙醇能使大腦抑制功能減弱而顯示出較長時間的興奮現象。非蒸餾酒有不同程度的營養補益作用。不過量的話是可以促進粽子的消化的。
吃紅棗有什麼好處 你都知道嗎
紅棗是我們日常生活中十分常見的一種食物,很多人都知道它有著很好的補血功能。特別是對於每個月都來大姨媽的女性來說,紅棗是很好的補血食物。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
吃紅棗有什麼好處
1、肌膚潤澤
紅棗的營養十分豐富,維生素C和維生素P含量最高,居各種水果之冠。在新鮮紅棗中,維生素C的含量比柑橘高7-10倍,是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮棗相比,卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
2、不長皺紋
紅棗含有豐富的維生素C有很強的還原性抗氧化物質,能參與體內的生理氧氣還原。可以起到減少皺紋的功效。
3、面色紅潤
棗中富含鐵,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
4、身姿挺拔
棗中富含鈣,對防治骨質疏鬆有重要作用,能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中,醉棗的營養損失較大,維生素C幾乎全部被破壞,但棗經過酒的浸泡後,礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的,每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥
紅棗有促進腸蠕動的功能,是減肥的佳品。躺在沙發上,看電視,打遊戲,嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽說過,嚼口香糖有瘦臉的功效吧,嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是,棗的糖含量很高,熱量自然不低,因此如果你的目的是瘦身減肥,請控制棗的攝入量。
6、緩解緊張煩亂
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用。
吃南瓜的好處,你都知道嗎?
南瓜是比較常見的一種瓜果。南瓜的做法也多種多樣,可以做南瓜餅、炒南瓜吃,還可以煮南瓜粥,做好之後,撒些白糖,非常美味,又有營養。南瓜一種男女老少都可以吃的食物。有很高的營養價值和功效。本期健康飲食文化帶大家瞭解吃南瓜的好處。
南瓜在我國各地都有種植,是一種夏秋季節收穫的瓜果。冬天氣候乾冷,感冒多發,多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解乾燥症狀,增強機體免疫能力。
南瓜又名北瓜、窩瓜,是一種草本植物,多在秋季成熟,耐儲存,儲存得當可以儲存到來年春天,在古代南瓜既當菜又當糧。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸和兒童必需的組氨酸,營養價值非常高。南瓜的維生素A含量居眾瓜之首,還含有磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素,可以有效調整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化。
南瓜的營養價值對所有人群都有效,所以在日常的飲食中可以新增一些南瓜類的菜餚。中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
1、防癌治癌
預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
2、保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。
南瓜雖然營養美味,但是不能多吃,因為它富含β-胡蘿蔔素,當人體攝入過多的南瓜時,β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中,在身體褶皺較多的地方皮膚很容易變成檸檬黃般的顏色,這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。不過胡蘿蔔素黃皮症是因為β-胡蘿蔔素升高而形成的,這種黃並不會在鞏膜上著色。
所以,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。為了將南瓜的營養價值發揮到最大,不建議將南瓜和紅棗、帶魚、紅薯、菠菜、醋、羊肉一同食用。
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秋梨膏長期吃沒事嗎
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