1、透明液體肥皂配方：橄欖油或棉子油60、氫氧化鉀15、酒精與水各適量。
2、先將氫氧化鉀溶於少量熱水中備用，另將橄欖油或棉子油放入鍋中隔水煮熱，然後將備用之氫氧化鉀溶液加入鍋中，不停攪拌，至鍋內之皂液完全鹼化而止。此時加入適量之酒精，繼續加熱，至透明程度，以此液皂滴入冷水中，先始見其凝結，隨後見其在水中溶解方合標準。
3、液體肥皂之原料，切勿用牛油脂或豬油脂，或已酸敗之油類。用此法制成的液體肥皂，六毫升之酒精中。煮成後作膠狀，放置一、二日，濾過，加入香料即可。
1、透明液體肥皂配方：橄欖油或棉子油60、氫氧化鉀15、酒精與水各適量。
2、先將氫氧化鉀溶於少量熱水中備用，另將橄欖油或棉子油放入鍋中隔水煮熱，然後將備用之氫氧化鉀溶液加入鍋中，不停攪拌，至鍋內之皂液完全鹼化而止。此時加入適量之酒精，繼續加熱，至透明程度，以此液皂滴入冷水中，先始見其凝結，隨後見其在水中溶解方合標準。
3、液體肥皂之原料，切勿用牛油脂或豬油脂，或已酸敗之油類。用此法制成的液體肥皂，六毫升之酒精中。煮成後作膠狀，放置一、二日，濾過，加入香料即可。
1、主料：牛奶150克、芝士片3片。
2、輔料：白糖20克、吉利丁片10克。
3、做法：
（1）準備所需食材：
（2）吉利丁片剪成長條用冷水浸泡至軟。
（3）牛奶中倒入白糖、芝士片。
（4）小火加熱到四周冒小泡的狀態關火冷卻到40度左右。
（5）加入泡軟的吉利丁片，慢慢攪拌至吉利丁片融化。
（6）把溶液慢慢倒入模具中，冰箱冷藏2小時以上。
1、準備材料黃豆4斤，麵粉0.5斤，麥皮0.1斤，醬油曲精1克，飽和鹽水、八角1克，陳皮2克，公丁香3克，茴香1克，味精2克，白酒0.1斤、紅糖0.3斤。
2、做法：先處理原料。
3、原料處理。選優質黃豆，倒入缸或池中浸泡2-4小時左右，洗淨瀝乾，用壓力鍋煮熟；麵粉和麥皮用鍋炒至微焦黃色。醬油，食醋，味極鮮，生抽，陳醋，米醋，香醋。
4、接種。黃豆熟料呈紅棕色，略有豆香味，攤涼後將麵粉、麥皮和醬油曲精混合均勻拌入。
5、制曲。接種翻拌均勻的豆料分裝於竹篾簸箕2-3釐米後，蓋上蓋子，放在室內溫暖的地方制曲。經過約24小時後料溫上升，豆粒表面長滿了白色菌絲，此時用鏟將豆分成幾塊翻過來，經過約24小時，期間約5小時開啟蓋子1次，豆粒表面長滿黃綠色的孢子有正常曲香，無其他異味即為成曲。(以上時間視環境溫度而變，以菌種生長情況為準)
6、發酵。將黃豆曲倒入罐或壇中，加入飽和鹽水，達到用手用力壓豆粒能浸沒為合適，表面再蓋一薄層鹽粒。
7、日光暴曬。將黃豆曲放到陽光下，經過1-3個月天然日曬夜露即為成熟醬醪。
8、淋油。加入鹽水浸泡成熟醬醪3天，吸出的醬油液汁濃粘，色澤紅棕，味道香濃，再加入鹽水浸泡7天，吸出醬液，第三次加入鹽水浸泡7天，再吸出醬液。
9、配製成品。將三次吸出的醬液混合，經10天日光曝曬，沉澱，加入八角、陳皮、公丁香、茴香的煮出液，再加入味精、白酒、紅糖和鹽使醬液鹽分濃度約為17%(約10-15斤醬油)，加熱煮沸過濾即為生抽。