自嗨鍋上層加熱水還是冷水

　　自嗨鍋上層放各種食材，加入熱水和涼水都可以，但是自嗨鍋的下層只能加冷水。

　　1、自嗨鍋的原理：生石灰的化學反應，生石灰在接觸水之後會發生強烈的化學反應，反應的過程中會產生大量的熱量以及氣體，從而達到加熱的效果。自嗨鍋所使用的加熱包一般都是密封型很好的加熱包，既可以保證

　　在運輸和長期儲存的過程中加熱包的成分不會發生反應，同時也避免在使用的過程中出現加熱包洩漏導致的汙染問題。加熱包中還會有一些竹炭成分，可以吸收生石灰氧化反應釋放出來的二氧化碳氣體。

　　2、自嗨鍋的加熱溫度：溫度最高可以到達一百五十度左右，加熱包的溫度足夠讓水沸騰，從而起到很好的加熱食物的效果，自嗨鍋加熱多久呢１５分鐘左右就可以。所以在使用自嗨鍋的時候最好不要隨意移動，防止自嗨鍋翻倒導致的燙傷，同時在加熱結束之前最好不要接觸自嗨鍋，加熱包加熱的水會透過外包裝傳匯出來，一些質量不是很好的自嗨鍋外包裝的隔熱性不是很好，也很有可能直接灼傷燙傷肌膚表面。

　　自嗨鍋下面的水溢上來了，不能吃。自熱火鍋下面是產生放熱反應的化學物質。遇到水之後產生熱量，用來加熱食物。如果用來加熱的水，往上冒，並汙染了上面的食物的話，就不能再吃了。

　　自嗨鍋重慶金羚羊電子商務有限公司旗下品牌。2018年1月橫空出世，將自熱火鍋系列作為第一支品類投入市場。

　　自成立以來，自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念，以“產品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力，透過線上-線下全渠道佈局、多場景營銷方式、憨態可掬的IP形象等，為特立獨行、拒絕恪守常規的網際網路原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列，同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。

　　1、將冷水加入到自熱火鍋中，具體的高度以沒過菜品為宜，然後再次用筷子均勻攪拌。水不能過多或者過少，過多的話，後來煮沸的時候容易溢位，過少會使食材煮不熟。

　　2、撕開加熱包外面的塑膠包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包即可。加熱包直接接觸到涼水才能發熱，這就是具體的加熱原理，因此必須要將外面的塑膠包裝撕開，拿在手裡的時候不要觸碰到水，避免發生危險。

　　3、將外盒和自熱火鍋重疊放在一起，最上面蓋上蓋子，整個使用過程就結束了，等待15分鐘左右，美味的食材就被煮好了，可以盡情享用。