自嗨鍋怎麼加熱

　　1、自嗨鍋的發熱原理：利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出熱量，從而使得上層食材鍋內的食物吸收熱量後溫度升高。

　　2、一般自嗨鍋的發熱包是用碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰等組成，主要反應物為生石灰，是發熱包主要的熱量來源，一般生石灰加水生產熟石灰，發出大量的熱，能使1L水溫度瞬間升高到137.8℃ ，一般自嗨鍋注入冷水，就可以加熱到150℃以上，而蒸汽的溫度即可達到200℃,用來蒸煮食物，過程中還會產生大量氣體，操作不當很有可能引發爆炸，所以使用時一定要注意。

　　自嗨鍋的發熱原理：利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出熱量，從而使得上層食材鍋內的食物吸收熱量後溫度升高。

　　自嗨鍋能夠發熱主要依靠的是鍋內的發熱包，一般自嗨鍋的發熱包是用碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰等組成，主要反應物為生石灰，是發熱包主要的熱量來源，-般生石灰加水生產熟石灰，發出大量的熱，能使1水溫度瞬間升高到137.8°C，-般自嗨鍋注入冷水，就可以加熱到150°C以上，而蒸氣的溫度即可達到200~C,用來蒸煮食物，過程中還會產生大量氣體，操作不當很有可能引發爆炸，所以使用時定要注意。

　　自嗨鍋加熱包是石灰，加熱包的主要成分：碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰。這些成分組成一袋，加入水，靠加水後引發反應。這種無火加熱的功能是利用石灰中的氧化鈣遇水放熱的化學反應，釋放熱能併產生蒸汽，從而煮熟食物。溫度可高達150度以上，蒸汽溫度達200度。無火火鍋蓋設有的小氣孔，是用來排走盒內的水蒸氣。