自家包的餃子在冰箱裡如何保鮮

　　1、首先，我們將要用的東西準備好，準備一個保鮮膜，塑膠袋，一點麵粉等這些，一定要保持袋子乾淨。

　　2、先在冰箱冷藏裡面鋪一層保鮮膜，在保鮮膜上面撒點麵粉均勻分佈好，注意不要將麵粉堆在一起。

　　3、然後把餃子放好，每個餃子之間隔一段距離，不要離太近。放在冰箱冷藏裡面幾分鐘，不要凍太久，（根據個人情況而定,不想放塑膠袋裡儲存的，也可以直接就放在保鮮膜上)保證後面放在塑膠袋裡不會粘一起就行。

　　4、冷藏幾分鐘後，把餃子放進塑膠袋裡面，想吃的時候可以從袋子裡面拿出來就可以了。

　　草莓可以疊在一起放嗎？

　　最好不要疊在一起放，會容易擠壓受傷，就會容易變質壞掉。

　　成熟草莓的質地是柔軟的，皮膚比較脆弱，稍有凸起就會造成損害，所以它會加速變質的時間，所以在儲存草莓時要避免損害。

　　建議在保鮮盒裡放一層泡沫，然後再把草莓放入保鮮盒，注意避免堆疊，並在草莓之間以一定的距離展開，然後在保鮮盒上蓋上蓋子或用保鮮膜封好，然後儲存在冰箱的冷藏室裡。

　　草莓用保鮮膜包著還需要放冰箱裡保鮮嗎

　　最好放冰箱儲存比較好。

　　事實上，你吃的東西最好是新鮮的，所以草莓必須新鮮才好吃。為了保持草莓的新鮮，你可以把它們放進冰箱，但不要把它們放進冰箱或加水，否則它們很容易變質。

　　正確的做法是清洗草莓，將陶瓷或玻璃容器放置約10分鐘，水過濾，用保鮮膜密封在冷藏室，但時間不宜過長，一般1-2天就能吃到。草莓不易貯藏，最好在採摘和出售的同時，可將草莓裝入通風涼爽的倉庫暫存。為保證採後貯藏和運輸水果的新鮮度和質量，應採取適當的保鮮方法。

　　哪種草莓不能吃

　　1、畸形空心草莓

　　市面上的一些草莓顏色很鮮豔，看起來很甜，但當你吃的時候，你會發現裡面是空心的。結果，它不應該嘗。正常草莓外形呈心形，變形草莓外形大，顆粒突出，咬後中空。這是因為草莓在種植過程中需要大量的植物激素。這種草莓會影響人體健康。孕婦和兒童不應該吃它們。

　　2、顏色不均勻的草莓

　　草莓的顏色也會很不均勻，草莓頭部和底部的色差非常明顯，這些草莓大多是成熟的，所以我們最好買那種顏色比較均勻的。

　　3、無味草莓

　　當我們買草莓時，我們會把它們放在鼻尖上聞一聞。如果沒有香味，說明草莓是激素促進的，所以不要買。

　　4、籽是紅色的草莓

　　有些草莓很鮮豔，這是因為草莓的顏色被色素改變了，不利於健康。如果籽是紅色的，就必須染色。

　　1、不能放冰箱裡。盛油不要用塑膠桶和金屬的容器，可用陶瓷或深顏色小口的玻璃瓶。因為金屬離子是較強的促氧化劑，易引起油的氧化酸敗。盛油前應把容器洗淨擦乾，裝油後蓋嚴蓋。避免長時間和空氣接觸。

　　2、另外用過的熟油不要和生油摻一起！因為，我們在煎炸食品時，一般都要向鍋中倒入很多油。而用過的油，儘管尚未氧化酸敗，但在煎炸過程中，長時間在高溫的條件下與空氣接觸，已經吸附了大量的氧，部分不飽和鍵已經氧化，微量的氧自由基已經產生。所以用過的油最好單獨倒入一個瓶中儲存，而且要儘快用完，另外，煎炸油最好不要反覆使用。

　　3、存放在乾燥避光處。因為光照和熱會顯著增加植物油脂氧吸收率，使其酸敗氧化。如需儲存較長時間，應加入抗氧化的維生素E。對控制酸敗有一定作用。比例為500g油一顆VE膠囊。