自己做的餅乾保質期多久

　　假如自己做的曲奇餅乾充足好（不水分含量），用自封袋密封性好，再在自封袋裡放進防潮劑或是新增劑，就可以增加曲奇餅乾的儲存時間，最少2個星期以上。若沒有嚴格包裝，只是簡單包裝，大概可以存放3—5天，時間太長餅乾會變潮。

　　自制餅乾怎麼儲存酥脆：1、保鮮袋儲存法：烤好的餅乾晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中，擠出空氣，用小夾子或是封口器密封好即可。

　　2、密封袋儲存法：將晾涼的餅乾放入密封袋中，排出空氣，捏緊密封條。

　　3、保鮮盒/密封盒儲存法：將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙（依製作餅乾含油量而定，一般酥鬆性的餅乾我都會墊上N張花紙），放入烤好後晾涼的餅乾蓋好密封蓋即可。

　　1、餅乾成品需要密封儲存，防止受潮而變軟。一般可以儲存10天左右。如果變軟，也可以重新入烤箱烘烤變脆。

　　2、餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等。餅乾要放在乾燥通風的地方儲存，避免陽光直射，溫度介於5-26度最佳。有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入，可以延長餅乾的保質時間。建議不要把餅乾放冰箱裡，雖然冰箱的溫度確實適合儲存餅乾，但是冰箱裡不只是放餅乾一樣東西，還有很多其它的食物，這樣容易造成串味，而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅乾受潮。

　　現做奶茶的保質期如果是在冬天密封性很好的情況下，再放入陰涼的地方儲存，可以放兩三天以上，隔夜的奶茶可以放到微波爐上加溫，也可以放在火上加溫。

　　奶茶要現做現喝，儘量在2個小時以內食用，放置太久口感會變差。奶茶中含有茶的成分，隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失。