自己在家做的麵包可以放幾天

　　1、自制的甜麵包和吐司能放多久。大多數自制的甜麵包和吐司，在常溫下可儲存3到5天不會變質，有些不帶餡的吐司可以儲存一星期左右。

　　2、帶餡的自制麵包能放多久。帶餡的麵包在常溫下儲存時間最短，尤其是加了肉餡、水果、罐頭或擠了沙拉醬之類的調理麵包，在常溫下的儲存時間只用1到2天。

　　3、自制的高油量麵包能放多久。自制的高油量麵包比較耐放，比如牛角之類的高油量麵包，在常溫下儲存10天或半個月都是很常見的，有的還特別要求放一段時間再品嚐。

　　4、無糖無油的自制麵包能放多久。無糖無油的自制麵包最不容易壞掉，尤其是天然酵母做的大塊頭鄉村麵包更耐放。但是這種麵包的老化速度比較快，放上一夜時間就很難下嚥了，雖然不會變質卻已經不適合食用了。

　　1、自制的甜麵包和吐司能放多久。大多數自制的甜麵包和吐司，在常溫下可儲存3到5天不會變質，有些不帶餡的吐司可以儲存一星期左右。

　　2、帶餡的自制麵包能放多久。帶餡的麵包在常溫下儲存時間最短，尤其是加了肉餡、水果、罐頭或擠了沙拉醬之類的調理麵包，在常溫下的儲存時間只用1到2天。

　　3、自制的高油量麵包能放多久。自制的高油量麵包比較耐放，比如牛角之類的高油量麵包，在常溫下儲存10天或半個月都是很常見的，有的還特別要求放一段時間再品嚐。

　　4、無糖無油的自制麵包能放多久。無糖無油的自制麵包最不容易壞掉，尤其是天然酵母做的大塊頭鄉村麵包更耐放。但是這種麵包的老化速度比較快，放上一夜時間就很難下嚥了，雖然不會變質卻已經不適合食用了。

　　1、可以放在常溫下儲存（夏2-3天，冬天5-7天），不易變質；二是麵包含糖和油脂多不多，如果是鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存3-5天，否則就容易變質。

　　2、自己在家做的麵包，儲存時間不宜過長，一般情況下，密封存放在陰涼乾燥處，能夠儲存1-2天，時間過長的話，麵包中的活性成分會有所喪失，可能出現異味、腐爛等變質情況，此時滋生大量細菌等有害物質，不宜繼續食用，另外，在儲存麵包時，建議等麵包餘熱散完後再放入袋中儲存，不宜放在冰箱中，以免冰箱中的水分使麵包變軟。