在家制作紅豆薏米茶，準備紅豆50克，薏米50克。紅豆用清水浸泡半小時。薏米倒入鍋中，小火炒15分鐘，炒出香味。將紅豆和薏米倒入鍋中。倒入清水煮15分鐘，隨後再燜15分鐘即可。紅豆薏米茶是以赤小豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痺、清熱排膿的功效，非常適合體內溼氣較重的人飲用。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
在家制作紅豆薏米茶，準備紅豆50克，薏米50克。紅豆用清水浸泡半小時。薏米倒入鍋中，小火炒15分鐘，炒出香味。將紅豆和薏米倒入鍋中。倒入清水煮15分鐘，隨後再燜15分鐘即可。紅豆薏米茶是以赤小豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痺、清熱排膿的功效，非常適合體內溼氣較重的人飲用。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
食材主料；薏米1小把紅豆1小把輔料冰糖適量赤小豆1小把黑豆1小把桂圓適量
步驟
1、薏米、紅豆、赤小豆、黑豆洗淨，幹桂圓剝殼洗淨，備用。
2、薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3、鍋中加等量水，薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用大火煮開後轉中小火煮約20分鐘。
4、根據個人喜甜程度，放入適量冰糖。
5、加入桂圓乾煮10分鐘左右。
6、完成。
紅豆薏米茶用開水。紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶，做法如下：
１、取一袋紅豆薏米茶置於杯中。
２、向杯中倒入９０℃以上開水。
３、靜候３~５分鐘即可飲用。
紅豆薏米簡介：1、紅豆，是豆科相思子屬有毒植物。紅豆屬於藤本，莖細弱，多分枝。羽狀複葉，小葉８~１３對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，花序軸粗短，花小，密整合頭狀；花萼鍾狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，種子橢圓形。紅豆喜光，根深材韌，抗風力強。根系發達，具根瘤，能固定大氣中的遊離氮，廣泛分佈於熱帶地區。
2、薏米，又叫：薏苡仁，為禾本科植物薏苡的種仁，生長於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，由於其營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王。薏米葉片寬大開展，無毛；總狀花序腋生，雄花序位於雌花序上部，具５~６對雄小穗；雌小穗位於花序下部，為甲殼質的總苞所包；總苞橢圓形，先端成頸狀之喙，並具一斜口，基部短收縮，有縱長直條紋，質地較薄，揉搓和手指按壓可破，暗褐色或淺棕色。