自己家烤肉肉應該怎麼喂都放什麼

　　食材：雞翅、五花肉、烤肉醬、洋蔥、姜、茼蒿、生菜

　　做法：

　　1、五花肉稍微焯水，取出切薄片，用烤肉醬和洋蔥、姜拌好，放一邊等入味；

　　2、雞翅稍微焯水，用烤肉醬和洋蔥、姜拌好，放一邊等入味；

　　3、茼蒿洗淨，放一邊；

　　4、生菜洗淨，備用；

　　5、準備完材料，鍋內刷層油，就可以下肉了；

　　6、等烤熟，就可以吃了。

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　　主料：豬肉一斤 ，香菇8朵 ，餃子粉兩斤；

　　調料：青椒2個，蝦皮 一小把，食用油適量，蔥2段，姜2片，花椒麵半勺，香油適量，鹽適量，醬油2勺，雞精半勺。

　　步驟：

　　1、首先把面和好，放入盆中蓋蓋醒著，剩下的時間準備餡料；

　　2、把香菇燙一下洗淨切成末；

　　3、洗淨的青椒切成末；

　　4、買的肉剁的餡比較香，切點蔥薑末一起剁在肉裡；

　　5、把切好的餡料都放在盆裡，加些切碎的蝦皮，海米也可以，比較鮮，倒些醬油，十三香，鹽少放些，香油少許；

　　6、加點雞精，然後順同一個方向攪拌，辦好後就可以擀皮包餃子；

　　7、出鍋，準備點香醋，切兩個蒜瓣，準備點辣椒油，沾著吃。

　　芝麻，孜然粉，燒烤醬，醬油，蜂蜜，麻油等；

　　1、羊肉串做法如下：

　　2、材料鮮羊腿肉500克，肥羊肉100克，鹽10克，辣椒粉15克，孜然粉15克，孜然粒15克，油15毫升；

　　3、.將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2釐米見方的肉丁，調入鹽，辣椒粉，孜然粉，孜然粒和油，混合均勻後醃製20分鐘；

　　4、.竹籤洗淨，擦乾後將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔穿在竹籤上，每串穿6或7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上；

　　5、確定烤箱的調溫旋鈕在180度，功能旋鈕在上下管加熱，將時間旋鈕撥動至10分鐘，或者按下烘烤鍵，透過定時鍵以及時間溫度的上下鍵把溫度調整為180度，時間調整為10分鐘；

　　6、將烤盤放入烤箱爐腔內，10分鐘後，取出烤熟的羊肉串盛盤，即可食用。