1、先準備新鮮的羊肉，烤羊肉串建議用羊腿肉。
2、羊肉全部切好後，接著開始醃羊肉。先切點洋蔥絲放在羊肉碗裡。
3、碗裡面再加入適量的鹽和少量的水攪拌，羊肉攪拌均勻後醃半個小時。調料切記只需要放洋蔥和鹽就可以，不用放其他的大料。醃的時候加少許的水主要是要讓洋蔥和鹽滲透到肉裡面去，只有羊肉充分的吸收了水，這樣烤的羊肉肉質才嫩。
4、準備串羊肉串的竹籤清洗乾淨，然後在水裡泡一會。這樣一會烤羊肉的時候竹籤不易烤焦。
5、羊肉醃好後、挨個用竹籤串好。羊肉全部串好後開始烤。如果家裡沒有烤爐，就用烤箱烤，烤箱烤的話沒有油煙，吃著更安全放心。
1、買的羊肉丸子洗乾淨備用。
2、香菜洗淨切段備用。
3、起油鍋，蔥姜炒香，炒白蘿蔔片或冬瓜片，嗆入少許花椒水、生抽，翻炒兩下，加水燒開。
4、轉中火，下羊肉丸子，加鹽調湯味，大火燒開，打浮沫，滴幾滴香油，裝盆，撒香菜，羊肉丸子湯就做好啦！
1、鮮羊肉一塊，洗淨剁成肉餡。
2、輔料除了鹽，其餘都加入羊肉餡裡，和勻。
3、入胡蘿蔔丁，入洋蔥丁，入薑末。
4、加鹽，攪打上勁，餡料和好備用。
5、和成光滑麵糰，醒15-20分鐘，搓條，下劑，擀皮。
6、包好的餃子擺入蒸屜，上汽蒸11-12分鐘，鮮香多汁的羊肉餃子出鍋嘍。
1、材料：羊肉餡100克、牛肉餡50克、豬肉餡50克、香菇30克、蘿蔔30克、水芹菜30克、蓮菜30克、蔥20克。
2、蔬菜切成小丁，加一點的食用油拌勻備用。
3、肉餡加一點點薑末再剁一下。
4、加少量的水熬化開，然後和混合剁好的肉餡拌勻。
5、將拌勻的肉餡和蔬菜混合在一起攪拌均勻。
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1、羊肉片(500克)、雞蛋(1只)、大蔥(半根)、姜(3片)醃料：鹽(1/2湯匙)、雞蛋清(1只)、生粉(1湯匙)、水(1湯匙)。
2、醬汁：醬油(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、水(3湯匙)。
3、調料：油(5湯匙)、料酒(1湯匙)、芝麻油( ...
鮮羊肉醃製方法：
1、原料整理：先將大塊羊肉切成長約50釐米、寬13釐米、重約1千克的條狀。
2、幹醃：將硝酸鈉和鹽2、5千克混勻，用手擦塗於條肉的周圍，平擺於缸內醃3天。
3、溼醃：取出後用乾布擦去肉上的水漬，再用剩下的鹽2、5千克製成滷液，將肉溼醃15天，滷液要浸沒醃肉，每5天翻缸1次，取 ...
土相星座發現自己買到假貨之後--上當也要上得值
金牛座
跑回去理論：“哎呀，包裝我都已經打開了，質量真的比正品相差好多，不如這樣好了，東西也不要你退，乾脆拿些贈品來補償好了。”
處女座
自言自語“哇，裡外檢查了三遍都沒有發現這個疑點，這奸商真是比我還細心唉，看來要往我的‘假冒偽劣產品 ...
風相星座發現自己買到假貨之後--發現新大陸
雙子座
“老兄哇，這是我幾百年前就玩剩下的把戲啦。現在已經不流行玩那一套啦。先退錢給我，教給你最新行市哦。”
天秤座
“唉，假貨是不好用一些，不過跑回去再折騰更麻煩了，他們總有天會被繩之以法的。”
水瓶座
“其實也無所謂啦，正好與正 ...
水相星座發現自己買到假貨之後--為上當找個理由
巨蟹座
忍氣吞聲自我安慰：“還好啦，畢竟價格比正品低了20%，質量還說得過去，應該還不是最倒黴的那一個了。”
天蠍座
經過一系列秘密的的調研工作，把各種全面的資料證據拍給店家：“喏，這就是你們的第一流水線，還有什麼可反駁的嗎?我告訴你， ...
夢到朋友給我買鞋：你八面玲瓏的社交能力突現出來，無論何時你想做主，希望別人聽自己的這種心態都很明顯，你也會為此不斷的和對方溝通，讓對方肯定你的想法，服從你。對於你來說也是一個新計劃能量的積累開始，你會積極地尋找一些可以牟利的好方法以及為自己爭取權益。對於一些可以被認同的事情，你都會積極地爭取，竭盡全力達到 ...