艾頭煲湯的功效與作用

　　1、鹿茸菇和淮山一起煲湯有抗腫瘤、抗病毒的功效，是一款保健湯，很適合身體虛弱的人喝。

　　2、鹿茸菇不但能讓人享受美味還能滋養保健身體能提高身體素質也能預防多種疾病發生。

　　3、淮山是人類食用最早的植物之一。淮山肉質潔白，含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，可以刺激和調節人體的免疫系統，有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。

　　1、鹿茸菇煲湯的功效是可以滋補強壯、扶正固本、增強免疫力、延緩衰老。

　　2、臨床上可以透過鹿茸菇進行輔助治療相關疾病，特別像冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、高血壓，還有惡性腫瘤、白細胞減少症、2型糖尿病、過敏等等，都適合透過鹿茸菇進行熬湯，進行作為食材調養。

　　3、鹿茸菇煲湯具有非常多的營養，在臨床上非常適合透過其補益身體，而且還可以預防高血壓，特別是能夠改善人體的血管，經常食用改善血壓的穩定，能夠預防高血壓的發生，對於高血脂、高血壓、高血糖，都適合透過鹿茸菇進行調養。

　　1、催乳下奶：女性產後由於勞累、營養跟不上等原因有奶水少的情況，而墨魚乾的味道鮮美，營養豐富，還有通乳的作用，適量喝能夠幫助下奶。

　　2、提高免疫力：墨魚乾中的蛋白質含量豐富，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此食用墨魚乾燉湯有增強免疫力的功效。

　　3、養血滋陰：墨魚有祛淤通經、補益肝腎的作用。日常有貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早洩及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚乾燉湯。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍，無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益。

　　4、養肝明目：墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，食用墨魚乾燉湯能緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。