一般來說做好的芋圓在沸水裡面煮2~3分鐘左右就可以了,這種食物自己做起來也非常簡單。在碗里加入紅薯和木薯粉,戴上手套進行攪拌後,揉搓成細長的條狀,用刀切成小段,再放進沸水裡面煮,撈起來後加入牛奶,美味的芋圓就完成啦。
準備食材:紅薯、木薯粉、牛奶
1、首先在碗里加入紅薯300克,接著加入木薯粉150克,戴上手套後攪拌一下。
2、將做好的芋圓揉搓成比較細的條狀,然後用刀切成小段。
3、再放進沸水裡面煮2~3分鐘左右,撈起來放在碗裡,加入符合自己喜好的牛奶,這樣好吃的芋圓就做好了。
一般來說做好的芋圓在沸水裡面煮2~3分鐘左右就可以了,這種食物自己做起來也非常簡單。在碗里加入紅薯和木薯粉,戴上手套進行攪拌後,揉搓成細長的條狀,用刀切成小段,再放進沸水裡面煮,撈起來後加入牛奶,美味的芋圓就完成啦。
準備食材:紅薯、木薯粉、牛奶
1、首先在碗里加入紅薯300克,接著加入木薯粉150克,戴上手套後攪拌一下。
2、將做好的芋圓揉搓成比較細的條狀,然後用刀切成小段。
3、再放進沸水裡面煮2~3分鐘左右,撈起來放在碗裡,加入符合自己喜好的牛奶,這樣好吃的芋圓就做好了。
先用冰水冷卻芋圓,如果儲存時間短,就在芋圓外面裹一層澱粉芝麻然後放進冰箱保鮮層。如果儲存時間長,就將裹了芝麻澱粉的芋圓放進冰箱冷凍室。
芋圓煮熟後,一定要立即用冷水過幾遍,直到芋圓完全冷卻。如果有冰水的話直接放冰水裡泡個兩三分鐘左右會更好。接著一定要將芋圓的水分瀝乾。
如果你需要儲存的時間較短,比如說二十四小時左右:
方法一:芋圓用冷水過了之後,再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻,然後用保鮮盒裝好,放入冰箱保鮮層,需要食用時,拿出來再稍微煮一下即可。
方法二:芋圓過水之後,再放入裝有乾淨冰水的保鮮盒內,然後存放到冰箱的保鮮櫃。
如果你需要儲存稍微多一點的時間,比如說三四天這樣:
方法一:將芋圓裹上一層芝麻澱粉後,用保鮮袋按量分裝好,然後存放到冰箱的冷凍室。
方法二:將芋圓放在托盤上一個個擺好,然後在放到冰箱冷凍。等芋圓變硬之後,然後拿出來放入保鮮盒內裝好,再次放入冰箱冷凍室儲存。
建議:煮熟的芋圓儲存後再食用口感會差一些,儲存的時間也是很短的,而生的冷凍儲存一兩個月都沒有問題,每次吃多少煮多少,這樣,不會浪費,口感也會好很多。
1、 常溫下可儲存3至4天,冷卻後建議立即放入冷藏;
2、 放冷藏可儲存5天左右;
3、 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷櫃約零下5度可以儲存約2星期左右,家庭用冰箱冷凍室若有到零下18度以下, 則可儲存2個月以上;
4、芋圓有益胃, 補中益肝腎等的作用,一般適合平和質,氣虛體質的人吃,但是也要適量,不能一味吃得太多,而且過敏性體質,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃,而且如果是煮過儲存的芋圓再食時要重新煮過。