芋頭卷做法+快來學學吧

　　1、芋頭、紫薯去皮，加紫薯是為了讓顏色更好看一些，不喜歡或者嫌麻煩可以不加。

　　2、芋頭、紫薯切片上鍋蒸熟。

　　3、土司切去邊角，用擀麵杖擀薄一點。

　　4、準備一個雞蛋，打散。

　　5、準備一點芝麻。

　　6、蒸好的芋頭紫薯壓成泥，放入奶粉，糖，攪拌好。

　　7、都碎攪拌成很細膩的泥，備用。

　　8、將土司的邊用雞蛋液塗好，放入芋頭泥，捲起來，邊用點力壓實，然後把兩頭放入雞蛋液，在裹上芝麻。

　　9、鍋內放油，燒至七成熱，放入土司卷，中小火來回滾炸，炸至表面金黃即可。

　　牛肉丸蘿蔔湯的做法，快來學學吧！

　　準備好材料。

　　蘿蔔削皮。

　　蘿蔔切片再切成細絲。

　　準備好薑片3片。

　　在牛肉丸上輕輕切個“十”字。

　　放入已燒開的水中，加入薑片。

　　1、先將酵母放入少許溫水中攪勻，倒入麵粉中，攪成絮狀;再倒入其餘的溫水，先揉成團，蓋上溼布醒15分鐘再將麵糰揉光滑，平分割成6份，揉光滑，蓋上溼布，取其中1個麵糰，平分成2份，揉光滑，壓扁。

　　2、將兩個麵糰擀成圓片，將其中一個圓片對摺。

　　3、再對摺，另一個同理，分別切3刀。

　　4、切面相對按照大頭、中間、小頭，依次重疊，用筷子，在中間橫著按一下。

　　5、再用兩根筷子夾一下，將切面朝上放入溫暖處發至2倍大，按上紅棗，蒸鍋注水，大火燒開，蒸屜上刷上一層植物油放上饅頭，轉中火蒸20分鐘左右，關火燜5分鐘，再取出。