1、首先將準備好的豬蹄用清水沖洗乾淨,然後將其切成小方塊,留著備用;
2、蔥切段,薑切片,一同放進鍋中加清水、料酒煮沸,十幾分鍾後將豬蹄撈出,用醬油塗勻豬蹄表面,晾涼備用;
3、將準備好的芋頭用清水沖洗乾淨,然後再將芋頭去皮切成大滾刀塊;’
4、鍋內多放些油,待油溫七八成熱時,將豬蹄皮朝下入油鍋炸至八成熟,撈出瀝乾油分;
5、芋頭塊下鍋炸成金黃色,撈出瀝油備用;
6、砂鍋內放好竹筷當墊,倒入清水燒開,放入炸好的豬蹄和香料袋,再加入醬油、料酒、白糖、精鹽,加蓋約2小時左右;
7、倒入炸好的芋頭塊,再燜約20分鐘,最後加雞精、胡椒粉拌勻,揀出香料袋,裝盤即可;
1、炸芋頭絲的用料:大芋頭2個、姜300g、麵粉適量、鹽、白砂糖、雞粉、白胡椒粉各適量。
2、芋頭刨皮刷絲,姜剁成蓉。
3、以上材料加入麵粉,加入調味料後攪拌均勻。
4、然後用筷子夾芋頭絲,芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。
5、鍋熱倒多點油這樣比較好炸,用筷子試油溫看到起汽泡了,就可以開始往鍋裡下芋頭絲了。
6、炸芋頭的時候一定要控制好溫度,炸到金黃色就OK了,吃的時候一口咬下去咔嚓脆卜卜,味道帶有姜香辣味很好吃!
1、芋頭剝好,刨成絲。
2、鍋中放油放入芋頭絲。
3、加入適量的鹽和雞精。
4、放入蔥花。
5、翻炒均勻即可出鍋。
芋頭:
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的10分之1,其消化率可達98%以上,尤其適於嬰兒和病人食用,因而有皇帝供品的美稱。除主要利用澱粉外,芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。
好用。
瑪汀露絲洗髮水的控油效果是真的不錯,我這種超油的頭髮感覺都變清爽了很多,而且這個粉色的包裝也真的是直接就戳中我了,太好看了吧哈哈,顏控必入,不僅顏值高,用完是真的會變清爽和柔順哦。 ...
1、青蘿蔔1個(約300克),胡蘿蔔丁約100克,火腿丁約100克,麵粉約150克,麵粉約150克,鹽適量,雞精適量,十三香適量,雞蛋1個。
2、將青蘿蔔擦絲,鍋中燒水,水開下鍋焯燙一分鐘,撈出控幹水分,切成碎末。
3、將所有食材放入碗中,加入鹽,雞精,十三香,雞蛋,麵粉,澱粉,攪拌均勻攥成丸子。 ...
1、炸好的蘿蔔丸子可以直接吃也可以沾番茄醬吃。
2、蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種油炸食品,在全國各地都有出現,一般是用麵糰裡面包上肉末啊香菜啊等作料,然後將油(食用油)燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間 ...
炸好的油餅第二天熱著吃的方法是將油餅切成細條,並且和絲瓜一起炒,這樣做出來的油餅吸收了絲瓜的湯汁,讓油餅不再像冷油餅那樣難嚼,變得鹹鮮可口。油餅和油條一樣是老北京的風味,老天津叫果頭,老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣,只不過是做得形狀不一樣。 ...
1、原料:鯽魚300克。調料:油15克,蔥花5克,姜5克,鹽2克,胡椒粉1克,料酒少許。
2、鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水,切塊。
3、鍋燒熱後,先用生薑片塗抹鍋底,這樣煎魚時不太容易粘底。
4、待油燒至七成熱,將魚塊放入,煎至金黃,灑適量料酒(可解魚腥味,湯會變得更香),加入清水(水不要太多) ...
炸好的魚塊可以放進冰箱冷藏裡儲存。魚炸好後,先放在室內晾乾變涼,然後放入塑膠帶中密封,再放入冰箱冷藏,這樣可以既能防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。又能讓炸魚儲存更長時間。
炸魚在常溫下一般可以儲存4-7天,放入冰箱冷藏能儲存一個月左右,如果不想放太久就應該放在冷凍室裡。 ...
兩者各有千秋。
金屬拉絲:
金屬拉絲是反覆用砂紙將鋁板刮出線條的製造過程,其工藝流程分為脫酯、沙磨機、水洗3個部分,在拉絲製程中,陽極處理之後的特殊的皮膜技術,可以使金屬表面生成含有該金屬成分的皮膜層,從而使金屬啞光中泛出細密的髮絲光澤,產品的金屬外殼使用金屬拉絲工藝,起到美觀,抗侵蝕的作用。
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