芋頭放入排骨湯中，即芋頭排骨湯，是江南一帶的漢族傳統名菜。具有豐富的營養價值。優點是：滋補強壯、口感甚佳。
芋頭排骨湯做法：
1、芋頭去皮切塊；
2、排骨入開水中燙過撈起；
3、鍋中注入五碗水，先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小火燜煮約十五分鐘；
4、撈起薑片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鐘；
5、淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。
材料：
瑪卡鮮果100克，牛肉300克
步驟：
1、瑪卡洗好切成片，土豆洗淨，削去皮，切4釐米的塊；
2、牛肉洗淨，放入開水鍋中汆去血水，也切成4釐米的塊；
3、姜拍松，蔥切段；
4、將牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、蔥、料酒放入燉鍋內；
5、加適量水，將燉鍋置火上燒開，弄去浮沫； ...
做法：
材料豬骨500克、薏米100克、冬瓜300克、天麻20克、生薑一塊（約10克）、鹽1/2茶匙做法1 薏米洗淨備用。
過程：1、豬骨洗淨後，焯水去掉浮沫，撈出備用；
2、 冬瓜洗淨後切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。生薑切片；
3、砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜 ...
菠菜裡含有草酸，而草酸對人體是有害的，但菠菜用水煮了以後草酸就溶在水裡了，所以我們在做菠菜湯前要先把菠菜放在水裡煮一會，然後再用煮好的菠菜做湯，同樣的道理，把菠菜放在骨頭湯裡後，這樣的湯喝了以後對身體不好。
菠菜含有大量的草酸，和排骨湯裡的鈣會結合成難溶的草酸鈣。 ...
海帶排骨湯裡能放栗子。
1、準備用料：排骨400克、海帶1根、冬瓜一小塊、蒜7到8瓣、大蔥5克、姜5克、花椒十幾粒；
2、將鍋洗淨，加入半鍋溫水和排骨加入薑片和蔥段、花椒粒，大火燒開，轉小火煨制，將海帶提前1到2小時泡軟身；
3、洗淨後切成粗條或方塊冬瓜去皮、洗淨、切小塊，湯煨制半小時左右；
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能。西紅柿味道酸甜，富含維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，還含有多種有機酸，可以促進鈣、鐵質的吸收，排骨可以和西紅柿一起吃，燉排骨湯放適量西紅柿，不僅有利於排骨中鈣、鐵等物質的溶解，還可以使排骨湯味道酸甜鮮美。
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉 ...
大白菜富含膳食纖維和多種維生素，而且含熱量很低。
主料:排骨、白菜、粉條。輔料:香葉、八角、桂皮、草果、白芷、花椒、小茴香、枸杞、大棗、大蔥、薑片、香菜、料酒。具體做法如下:
1、排骨洗淨，焯水在水中放料酒去腥，去掉浮沫；2、另起鍋，鍋中放清水燒開，放排骨和燉肉料包大火燒開小火燉煮1個小時左右；3 ...
有消食健脾功效，山楂可以幫助消化，也可以使排骨更容易煮爛。
山楂排骨湯做法：
用料：排骨500克，山楂50克，花生油30毫升，醋5毫升，蔥末克，生薑3克，芝麻油2毫升，白糖5克，黃酒10毫升，食鹽2克，醬油毫升，味精1克。
1、山楂清洗乾淨，將蔥、生薑切成末；排骨清洗乾淨，切成塊，放人碗中，加 ...