芋頭長毛說明已經受到了黴菌的汙染，表皮上長出來的絨毛就是黴菌的表現，即使芋頭的內部沒有長毛，但芋頭裡面也受到了黴菌的侵襲，只是還沒有完全表現出來，而且黴菌也是很難去除的，所以芋頭長毛就不要吃了。
當人們少量食用了長毛的芋頭時，身體素質好的可能問題不大，拉個肚子可能就好了，而如果是食用大量長毛的芋頭，而且腸胃本身還比較虛弱的，可能就會腹瀉不止，甚至還會出現噁心、嘔吐等身體不適的症狀。一般來說，吃了長毛的芋頭時，應該多喝點溫熱水，加快體內毒素的排出，或者去看看醫生，以免情況嚴重的危害身體健康。
芋頭長毛說明已經受到了黴菌的汙染，表皮上長出來的絨毛就是黴菌的表現，即使芋頭的內部沒有長毛，但芋頭裡面也受到了黴菌的侵襲，只是還沒有完全表現出來，而且黴菌也是很難去除的，所以芋頭長毛就不要吃了。
當人們少量食用了長毛的芋頭時，身體素質好的可能問題不大，拉個肚子可能就好了，而如果是食用大量長毛的芋頭，而且腸胃本身還比較虛弱的，可能就會腹瀉不止，甚至還會出現噁心、嘔吐等身體不適的症狀。一般來說，吃了長毛的芋頭時，應該多喝點溫熱水，加快體內毒素的排出，或者去看看醫生，以免情況嚴重的危害身體健康。
不能。核桃中的營養物質比較豐富，在儲存過程中，環境比較潮溼就十分容易滋生細菌，引起黴變，當核桃裡面長毛說明已經發黴了。長毛的核桃內部會帶有大量的有害微生物及黴菌，這些物質易造成腸道菌群的紊亂，食用發黴變質的食物容易出現身體不適，影響身體健康。因此核桃裡面長毛了，應該立即扔掉，不宜再繼續食用。
核桃又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
豆腐長毛和發黴不一樣，長毛是可以吃的，但是發黴卻不可以吃了。豆腐長毛必須要是滷水做的。因為滷水有殺菌的作用，並且能長時間保留，所以才會吃豆腐乳。因為豆腐長毛是和饅頭髮酵的原理一樣，而不是有害菌發酵。
製作黴豆腐的過程中，會把切成小立方塊的豆腐放在乾淨的米篩上，大約一個星期左右，黴豆腐表面會長出一層毛茸茸的黴菌菌絲，這種黴菌是乾淨的黴，不產生毒素，可放心食用，但若是黴豆腐做好後，因為存放不當或時間過長導致發黴長出的其他菌毛，則不能吃，這種情況下的黴豆腐是變質有毒的。