芒果一凍一化還能吃嗎

　　芒果一凍一化還能吃。

　　芒果凍了又化了如果沒有出現異味、黑斑等黴變的情況是可以進行食用的，芒果冷凍後不但可以長時間進行儲存，還可以提升芒果的口感，吃起來冰涼可口，但是長時間冷凍後，會導致營養流失。

　　芒果在低溫的條件下，糖分擴散變慢，所以在冷凍後芒果的味道就柔和了許多，但是芒果冷凍後化了變軟，口感會變得不好，沒熟的芒果需要放在室溫條件下，避免陽光儲存。

　　凍了一年的肉不能吃了。肉的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，冷凍之後會適量氧化，導致營養價值降低，在長達一年的儲存期中，肉的營養價值會不斷降低，因此不建議食用，但是沒有變質的話還是可以食用的。

　　冰箱裡凍了一年的魚不能吃，因為食物本身的品質會下降，對人體沒有營養價值。甚至會因為放置時間長導致黴變，食用後發生食物中毒的危險。冰箱只是透過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，食物存放時間過長，一樣會變質。嚴重的可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。魚是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。