1、芒果屬於熱帶水果，因此它們喜熱怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷凍，否則就容易出現因凍傷而出現的黑褐色斑點，不僅影響外觀，還容易破壞營養，導致芒果肉腐爛變質，因此建議平時將芒果放在陰涼避光的地方。如果買回來的芒果還很生硬，那麼直接用衛生紙，或者包子包裹，再放在常溫下儲存即可。
2、芒果皮裡面含有多酚氧化酶類，一旦受到碰撞、雞鴨，或者經過了冷凍，都容易導致芒果皮上出現黑斑，如果沒有出現腐敗變質的情況就不影響食用，但如果表皮上的黑斑擴大滲入到芒果肉裡面，從而出現腐爛變質的情況則不能食用。
1、芒果屬於熱帶水果，因此它們喜熱怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷凍，否則就容易出現因凍傷而出現的黑褐色斑點，不僅影響外觀，還容易破壞營養，導致芒果肉腐爛變質，因此建議平時將芒果放在陰涼避光的地方。如果買回來的芒果還很生硬，那麼直接用衛生紙，或者包子包裹，再放在常溫下儲存即可。
2、芒果皮裡面含有多酚氧化酶類，一旦受到碰撞、雞鴨，或者經過了冷凍，都容易導致芒果皮上出現黑斑，如果沒有出現腐敗變質的情況就不影響食用，但如果表皮上的黑斑擴大滲入到芒果肉裡面，從而出現腐爛變質的情況則不能食用。
1、芒果有黑點能吃。
2、芒果果皮與香蕉皮類似，二者都含有多酚氧化酶類，因此在受到機械碰撞、冷凍等刺激，造成細胞破損之後，細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質，產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝，芒果間彼此擦碰，就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果，也容易產生黑點。
3、由於芒果的保質期短，如果需要經過長途運輸的話，一般都會在未成熟的時候就摘下來，然後在讓它慢慢成熟。如果留下的果漿不及時清理，時間長了，也會形成黑斑。
如果芒果的黑點只是長在果皮，沒有深入到果肉裡，只要清洗乾淨，把皮剝掉，還是可以吃的。而且，此時的芒果會更甜。
但是，如果出現大面積的黑點，而且果肉也已經腐爛，這樣的芒果就不要吃了。所以，我們在購買的時候，最好不要買長黑點的芒果，不容易儲存，易腐爛。