1、把芒果沿著果核切成三片,果肉切上花刀。
2、把芒果放入榨汁機,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3、再準備8克吉利丁片,冷水泡軟後撈出,隔熱水融化。
4、將一半的吉利丁液倒入芒果液,攪拌均勻,備用。
5、然後把杯子傾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷凍30分鐘。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌勻。
7、取出冷凍好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2個小時。就可以啦。
1、把芒果沿著果核切成三片,果肉切上花刀。
2、把芒果放入榨汁機,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3、再準備8克吉利丁片,冷水泡軟後撈出,隔熱水融化。
4、將一半的吉利丁液倒入芒果液,攪拌均勻,備用。
5、然後把杯子傾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷凍30分鐘。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌勻。
7、取出冷凍好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2個小時。就可以啦。
1、把芒果沿著果核切成三片,果肉切上花刀。
2、把芒果放入榨汁機,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3、再準備8克吉利丁片,冷水泡軟後撈出,隔熱水融化。
4、將一半的吉利丁液倒入芒果液,攪拌均勻,備用。
5、然後把杯子傾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷凍30分鐘。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌勻。
7、取出冷凍好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2個小時。就可以啦。
1、將水果切丁,可以選擇喜歡的或者應季的水果切小塊,備用
2、找幾個杯子,不介意的用碗也行
3、將水果放入杯中
4、將魚膠粉放入小碗中,加入椰奶,冷熱均可,不鏽鋼的小碗導熱最好,用普通的也可以
5、將小碗隔熱水攪拌,魚膠粉要全部融化,不然口感不好,喜歡甜一點的可以加糖或蜂蜜,一起攪拌融化
6、用一個大碗倒入椰奶,再將小碗中有魚膠粉的椰奶倒入,攪拌均勻,一定要完全攪拌開,不然布丁凝固不起來
7、如果之前用的熱的牛奶或椰奶,要晾涼,並且沒有泡沫
8、最後倒入裝水果的杯中,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏2到3小時,凝固即可