芒果牛奶布丁的做法：
1、準備好各種材料。
2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。
3、芒果切出果肉，料理機打成果蓉。
4、取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5、離火加入蛋黃液，攪勻。
6、加入魚膠液，攪勻。
7、最後倒入芒果蓉，攪勻。
8、倒入準備好的鋁模內。
9、待涼後，用錫紙包裹好。
10、放入冷藏室2小時。
11、取出脫模。
12、放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，完成。
芒果牛奶布丁的做法：
1、準備好各種材料。
2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。
3、芒果切出果肉，料理機打成果蓉。
4、取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5、離火加入蛋黃液，攪勻。
6、加入魚膠液，攪勻。
7、最後倒入芒果蓉，攪勻。
8、倒入準備好的鋁模內。
9、待涼後，用錫紙包裹好。
10、放入冷藏室2小時。
11、取出脫模。
12、放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，完成。
1、芒果去皮，沿核對半切開，有四片果肉，其中一片切成小塊狀，還有三處切成薄片，吉利丁片掰碎浸在冷水中泡軟。
2、牛奶200克加淡奶油50克混合，再加入25克白糖。
3、將牛奶混合液隔水加熱攪拌至糖融化，加入泡軟的吉利丁片，再攪拌至融化。
4、將布丁液倒入容器中，分別加入芒果粒。
5、冰箱冷藏至凝固，一小時左右，接著取出在表面用片狀芒果轉成玫瑰花狀即可。
1、芒果切丁。
2、把吉利丁粉、白糖倒入牛奶，小火加熱融化。
3、把融化的液體倒入盛放芒果的容器裡，攪拌均勻。
4、待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上。
5、取出，脫模，切塊。
6、小貼士--如果喜歡吃甜一點，可以多加點糖。