芒果皮能吃嗎

　　1、芒果皮可以吃，但是從口感上來說，芒果皮的口感並不是很好，有酸澀感。

　　2、芒果皮中的維生素含量比較豐富，但是沒有成熟的芒果皮刺激性強。如果沾到皮膚上很容易出現瘙癢疼痛的現象，所以建議不要直接食用，可以把芒果皮煮水起到調理的作用。

　　芒果皮是可以吃的，但是從口感上來說，芒果皮的口感並不是很好，有酸澀感。芒果皮中的維生素含量也是比較豐富的，但是沒有成熟的芒果皮刺激性也是比較強的。如果沾到皮膚上很容易出現瘙癢疼痛的現象，所以建議不要直接食用，可以把芒果皮煮水起到調理的作用。

　　芒果：芒果，是杧果的通俗名，是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

　　芒果果實為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，維生素Ｃ含量也不低。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

　　青芒果皮不能吃。青芒果皮和芒果一樣，含有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等營養物質，但它非常澀嘴，食用口感不佳，另外芒果表皮可能含有種植時噴灑的農藥，因此不可進行食用。

　　芒果怎麼儲存：

　　1、由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，否則果皮就會變黑了，買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮，是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。

　　2、當您收到芒果後，如果芒果還比較生硬，您可以用衛生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是您需要定期檢視一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。

　　3、芒果的的枝蒂處要儘量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。