芝士乳酪棒的做法

　　1、用料：吉利丁2片10g、牛奶150克、細砂糖15克 、芝士片3片

　　2、兩片吉利丁剪成幾片浸涼水中準備

　　3、芝士片+牛奶+白糖，小火加熱至芝士片融化，關火，稍降溫大概60℃，火太熱影響吉利丁凝固，加入擠幹水分的吉利丁。全部融化的液體有小泡的話，用漏勺過濾一遍，再倒入模具中，不要倒太滿，不然不容易移動到冰箱，也會流出來。

　　4、放涼後移動到冰箱冷藏4小時，就可以脫模啦！記住不是冷凍！

　　材料準備：吐司，芝士片，熱狗腸，雞蛋，麵包糠。

　　土司去邊。

　　吐司上鋪一層芝士，再把熱狗腸卷在裡面。

　　表面沾上蛋液裹上一層面包糠。

　　油4-5成熱下鍋炸至金黃。

　　控油裝盤，可以抹上番茄沙司使用。

　　芝士熱狗棒做法如下：

　　1、準備芝士片，火腿腸。

　　2、火腿腸串籤子，裹上芝士片。

　　3、取一個碗，準備適量麵粉。

　　4、在麵粉里加一個雞蛋，一小勺泡打粉。

　　5、加適量水，調成麵糊。

　　6、卷好的火腿蘸麵糊，粘泡麵碎。

　　7、五成油溫下鍋炸，炸至金黃撈出，擠上番茄醬和沙拉即可。

　　芝士含有優質蛋白質外，還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿蔔素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分，這些物質具有許多重要的生理功能。