1、食材：剩米飯、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、芝士、火腿腸、番茄醬。
2、做法：首先將西紅柿、洋蔥和胡蘿蔔切成碎丁，備好放在一邊。然後將芝士也切成小塊，再將火腿切成片。
3、將切好的洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿碎丁和剩米飯一起放在一個碗裡，再打一個雞蛋到碗裡，把這些食材一起攪拌均勻。
4、平頂鍋底刷上油，把攪拌好的食材平鋪在鍋面上，用鏟子將食材攤平並壓平實。隨後，開小火把米飯煎定型，再在上面刷上一層番茄醬，並把玉米粒和火腿片撒在上面。之後，把芝士塊鋪在食材的最上層，蓋上鍋蓋，等芝士融化，浸入食材。
5、芝士融化之後芝士焗飯就做好了。
1、用料：高筋麵粉500克、細砂糖2勺、雞蛋6個、酵母4克、鹽2克、玉米油30克。
2、六個雞蛋打好放入2克鹽，2勺糖，4克酵母充分打散。
3、放入500克高筋麵粉攪拌成棉絮狀，倒入30克玉米油，揉至擴充套件階段，表面光滑，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2倍大。
4、搓揉排氣，分一塊一塊杆成牛舌狀，放葡萄乾從一頭捲起，放入模具中蓋上保鮮膜。
5、蒸鍋裡水大概50度左右，把模具放在蒸鍋中發酵發酵至兩倍大刷上蛋黃液，撒上白芝麻。
6、再次蓋上保鮮膜，涼水上鍋，水開蒸40分鐘即可。
麵粉不用酵母做煎餅果子非常好吃。只需將麵粉加水調勻成糊狀，加入花生醬和黃豆醬攪拌一下；然後在平底鍋內刷少許油，把麵糊用竹蜻蜓攤開，在麵糊的表面加入打散的雞蛋，再用竹蜻蜓攤將蛋液推開，趁蛋液還沒凝固，撒黑芝麻和蔥花，把兩面煎黃即可。
麵粉不用酵母做好吃又簡單的煎餅果子準備食材：麵粉100g、雞蛋1個、黃 ...
1、培根卷金針菇。食材：培根、金針菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法：先將金針菇洗淨切掉根部。用大小合適的培根（建議切半）捲住一束金針菇，再牙籤固定住後放入烤盤。將料酒、蜂蜜、生抽調汁後均勻塗在培根捲上。再將烤箱預熱180度，烤十分鐘後翻一面再烤十分鐘。烤好後撒些黑胡椒粉和白芝麻裝飾，金針菇培根 ...
1、新鮮西葫蘆一個備用。
2、雞蛋三個備用。
3、剁辣椒適量。
4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。
5、將西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤。
6、將西葫蘆切薄片備用。
7、雞蛋打散備用。
8、炒鍋放油，油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。
9、雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結的蛋的 ...
巴沙魚刺身
1、將魚殺好洗乾淨，用刀先將魚頭切下。
2、用手將魚身放平，一個手按住魚身，另一個手持刀緊貼魚骨橫向將魚身上的肉切下。
3、按照相同的方法，將魚的另一邊的肉切下。
4、切下後，將兩塊魚肉上的魚刺剔除，就可以把提取魚刺的魚肉切魚片了。
5、醃製10分鐘，炸至外焦裡嫩即可。
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1、食材準備：大米20克、黑米40克、芝麻20克、花生30克。
2、大米和黑米放入豆漿機中浸泡20分鐘。
3、加入花生。
4、加入芝麻。
5、加入熱水到刻度線以下。
6、接通電源，按下米糊鍵即可。 ...
炒剩飯做法：
1、準備材料：剩飯2碗、胡蘿蔔絲30~50克、甘藍菜100克、大蔥適量、老抽適量、蔥花適量、鹽0.5勺、雞精0.5勺、花生油適量。
2、鍋裡放油熱鍋，放入切好的大蔥下去爆鍋。
4、放入紅蘿蔔絲，翻炒一會，讓紅蘿蔔絲軟下來。
5、放入甘藍翻炒均勻，再放入老抽、鹽、雞精。
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1、將新鮮花甲淘洗乾淨後，放入清水中，加鹽、一兩滴油浸泡兩個小時左右，讓其吐沙，清水的量以莫過花甲為宜。
2、浸泡完之後，用清水洗淨備用。
3、準備好青椒塊、幹辣椒、花椒、蔥花、蒜末、姜塊。
4、鍋中放入足量的水，燒開後，放入花甲，一兩分鐘後花甲會慢慢開啟四十度左右的口子，這時可以將花甲撈出。 ...