芝士土豆球的做法

　　1、芝士土豆球的用料：土豆150克、糯米粉150克、馬蘇裡拉芝士適量、鹽適量、油適量、麵包糠適量；

　　2、土豆洗淨蒸熟去皮，用篩子篩成泥；

　　3、一點鹽，土豆泥，糯米粉混合，揉成麵糰；

　　4、捏成小球，再在裡面放上芝士，搓圓，如果感覺粘手，手上沾點水，裹上面包糠，多裹一點；

　　5、可以把球全部裹好，放油鍋裡炸，油溫不要高，小火慢炸，有點浮起，就好了，出鍋之後，可以放在吸油紙上，讓油吸走一點。

　　芝士土豆材料：土豆、洋蔥、火腿腸和平菇。

　　調料：芝士、鹽、雞精、植物油。

　　做法：1、將土豆切丁，洋蔥切條，火腿腸切丁，平菇切小塊；

　　2、起油鍋，放土豆粒翻炒幾下，加鹽，加水；

　　3、水開後，下芝士，加熱溶解後與土豆拌勻，蓋上鍋蓋，焗幾分鐘；

　　4、至土豆變軟後，放入洋蔥、平菇、火腿，加鹽和雞精，翻炒至收汁。

　　芝士焗土豆原料：黃波芝士，半肥瘦的煙肉，洋蔥，土豆，鹽，錫紙。

　　製作方法：1、土豆切塊，用少許鹽拌一下之後包在錫紙

　　準備好所有食材：芝士，土豆，玉米，奶油。

　　先將玉米剝出來用微波爐叮一分鐘後取出備用。

　　土豆去皮切片隔水蒸熟透。

　　土豆倒入碗內用搗泥器壓成泥。

　　再加入奶油與黑胡椒粒。

　　攪拌均勻後倒入玉米粒。

　　放少許鹽繼續攪拌均勻。

　　裝入烘烤器皿內，上面放一層芝士。

　　預熱烤箱200度後放入土豆泥。

　　烤20分鐘左右即可。