1、上次愛：芝士1片，牛奶500ml，玉米澱粉50克，糖40克（不喜甜可以放30克），雞蛋2個（只要蛋黃），檸檬汁幾滴。
2、除芝士、檸檬汁外，所有材料倒入鍋中混合攪拌均勻。
3、開小火，邊煮邊攪拌，牛奶微微起小泡，加入芝士，加入檸檬汁，繼續攪拌，直到變成濃稠狀。
4、倒入容器，刮平表面，放冰箱冷藏3個小時。取出後切塊刷蛋液，放入烤箱200度，烤20分鐘，表面出現焦糖色就烤好了。
1、上次愛：芝士1片，牛奶500ml，玉米澱粉50克，糖40克（不喜甜可以放30克），雞蛋2個（只要蛋黃），檸檬汁幾滴。
2、除芝士、檸檬汁外，所有材料倒入鍋中混合攪拌均勻。
3、開小火，邊煮邊攪拌，牛奶微微起小泡，加入芝士，加入檸檬汁，繼續攪拌，直到變成濃稠狀。
4、倒入容器，刮平表面，放冰箱冷藏3個小時。取出後切塊刷蛋液，放入烤箱200度，烤20分鐘，表面出現焦糖色就烤好了。
1、食材：純牛奶500ml、玉米澱粉50G、蛋黃2個、白砂糖20Ｇ、芝士2片。
2、將牛奶、玉米澱粉、蛋黃、糖、芝士片，攪拌均勻，至濃稠狀態。
3、倒入玻璃盒，覆蓋一層保鮮膜，放至冰箱冷藏3-4小時。
4、倒出來切塊，均勻放在烤盤上，全身刷滿蛋液。
5、放入烤箱，溫度設定為200攝氏度。烤15分鐘即可。
1、準備濃縮車打芝士醬100克，土豆4個，紅拉達醬120克，芸豆400克，墨西哥辣椒圈30克，蔥片30克，
2、冷凍玉米粒120克，植物油2茶匙。
3、烤箱預熱至190度。把土豆洗好，然後用紙巾擦乾。土豆塗上植物油，然後用叉子戳幾次。
4、烤盤蓋上錫紙，將土豆放在烤板上，烤45分鐘到一個小時，直到變軟。
5、烤土豆期間，拉達調味醬加入50ml水煮開即可，備用。
6、切好蔥片，洗淨的紅芸豆，蒸熟，解凍玉米粒。
7、一旦土豆烤熟，從烤箱中取出它們。把每一個橫縱向切開，稍稍開啟土豆。每個土豆淋上2湯匙拉達醬。
8、然後上面撒上紅芸豆，玉米粒，辣椒圈。
9、淋上濃縮車打芝士醬。
10、將土豆放回烤箱3-5分鐘，從烤箱中取出土豆，如果需要的話，可以淋上更多的拉達醬，然後撒上蔥片。