1、用料：
紅薯130克、糯米粉70克、低粉10克、糖20克。
2、做法：
（1）紅薯整條蒸熟，去皮後與糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合。
（2）除了芝士外，全部捏成光滑麵糰。
（3）分成六份，分別擼成圓球狀。
（4）芝士片切成小粒，更易後面的包餡。
（5）紅薯球在手心中壓圓餅狀，包入芝士片，收口滾圓。
（6）收口滾圓。
（7）再輕輕整理稍扁的餅狀。
（8）放不粘鍋中小火煎一面定型。
（9）取出，撒上桂花，再放蒸鍋中中小火蒸8分鐘就好啦。
（10）咬一口，芝士擠擁而出。
（11）軟甜的紅薯糯米沾甜，並且有點桂花的清香，金黃誘人。
1、原料準備：高筋麵粉95克,水50克,砂糖15克,黃油10克,雞蛋7克,鹽2克,乾酵母2克,奶粉7克,切達乾酪10克,蛋黃醬適量。
2、將所有主材料揉成麵糰，揉至能拉出薄膜的擴充套件階段。然後進行基礎發酵到2.5倍大。
3、發酵好的麵糰，先排氣，然後進行分割。滾成長條形狀，裝入到熱狗模具中。
4、把整型好的麵糰放入烤盤上層，在烤箱底部放入一盤熱水，進行最後發酵。約40分鐘。發酵至2倍大即可。
5、發酵完成後，取出，表面刷蛋黃液。烤箱預熱180度。
6、然後表面覆蓋一層乾酪，最後在表面上擠上細條蛋黃醬。預熱好的烤箱烤約15分鐘即可。
1、用料：鮮蝦10只、雞蛋一隻、炸雞粉兩勺、麵包碎適量、芝士適量。
2、鮮蝦去殼去蝦線放入料理機內。
3、料理機內+兩勺炸雞粉+一顆蛋與蝦仁打成泥。
4、取乾淨無水的盤子倒入麵包碎，蝦泥團團。
5、蝦泥團內埋入芝士，外均勻裹滿面包碎，此時烤盤底薄薄刷一層油，放入團好的蝦球。
6、烤箱調製空氣炸鍋模式預熱好，放入烤盤加熱10分鐘。
7、就可以吃到美味的爆漿蝦餅了。
1、準備食材：雞蛋3個；奶油乳酪130克；牛奶125克；黃油25克；細砂糖15克（入蛋黃）；細砂糖25克（入蛋白）；檸檬汁幾滴；玉米澱粉12克。
2、分離蛋黃和蛋白，將所有材料放進打蛋盆混合在一起（除了蛋白和入蛋白的細砂糖）。
3、隔熱水加熱攪拌，大火攪拌至奶油乳酪溶化後轉小火。
4、小火加熱 ...
1、用料 主料奶油乳酪（奶蓋）20克牛奶（奶蓋）20克糖（奶蓋）10克海鹽（奶蓋）一小撮牛奶（一包）240克 輔料立頓紅茶包2袋
2、準備奶蓋部分，奶油乳酪軟化後打30秒至順滑，加入牛奶
3、低速打勻
4、加入海鹽和糖
5、加入淡奶油
6、準備喜歡的杯子和紅茶
7、杯中放兩包茶，1 ...
1、配料：蛋糕底，黃油40克，細砂糖40克，低筋麵粉45克，雞蛋25克，蛋黃1個，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克。
2、芝士頂：奶油芝士(creamcheese)135克，細砂糖50克，雞蛋1個，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁適量。
3、黃油軟化後，加細砂糖，用 ...
1、準備乳酪1杯、薄面餅1張、洋蔥10克、火腿1根；
2、碗中放入一杯乳酪，適量的洋蔥碎辣椒粉拌勻；
3、準備一張薄餅，鋪上調好配菜，放上火腿，刷上雞蛋液捲起來；
4、最後放入鍋中煎至兩面金黃撈出即可。 ...
材料準備：吐司，芝士片，熱狗腸，雞蛋，麵包糠。
土司去邊。
吐司上鋪一層芝士，再把熱狗腸卷在裡面。
表面沾上蛋液裹上一層面包糠。
油4-5成熱下鍋炸至金黃。
控油裝盤，可以抹上番茄沙司使用。 ...
1、準備金狐四季春茶湯100ml，引爆點水蜜桃果溶30ml，水蜜桃果肉50g，海鹽奶蓋適量，冰塊250g，引爆點冰糖漿30g，直飲水100ml，紅心火龍果汁5ml。
2、加入水蜜桃果溶，好的果溶中，新鮮果肉接近70%，會讓飲品的味道更穩定，更濃郁。
3、倒入火龍果汁，倒入冰塊，倒入四季春茶湯，倒入 ...
芝士熱狗棒的做法！
準備好100g麵粉。
往麵粉裡打入一個雞蛋，加入少許鹽，加入泡打粉。
用打打蛋器攪成厚點的麵糊。
熱狗腸放在開水中燙2分鐘，撈出後從中間切開，用竹籤穿起來。
把芝士融化後，團成球粘在熱狗上。
粘一下面糊，然後在粘麵包糠。
油溫5成熱放入鍋中炸，炸至金黃酥脆即 ...