1、烤箱預熱至200度,把馬蘇裡拉乳酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。
2、根據個人口味撒上適量白糖。
3、黑胡椒粉最好是現磨的。
4、放入烤箱烤大約5~8分鐘,乳酪全部融化,邊緣起焦邊,中間微黃即可。
5、烤成這樣即可出爐,出爐後如果有粘連,可以用剪刀剪開,稍涼後立即吃,是脆的。
1、烤箱預熱至200度,把馬蘇裡拉乳酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。
2、根據個人口味撒上適量白糖。
3、黑胡椒粉最好是現磨的。
4、放入烤箱烤大約5~8分鐘,乳酪全部融化,邊緣起焦邊,中間微黃即可。
5、烤成這樣即可出爐,出爐後如果有粘連,可以用剪刀剪開,稍涼後立即吃,是脆的。
1、原料:黃油80g、糖粉45g、雞蛋1/2只、鹽1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、乳酪粉30g、中粉135g、幹荷蘭芹碎屑1/4小匙、幹羅勒碎屑1/4小匙。
2、黃油常溫下軟化後加糖,打發,表現為膨大、顏色發白;加蛋攪拌均勻;
3、放入鹽、味精、胡椒粉,乳酪粉,幹荷蘭芹碎屑,幹羅勒碎屑、麵粉,攪拌均勻;此時烤箱預熱180℃,另取烤盤鋪烤紙;
4、取少量麵糰,揉圓,用手掌按扁後,用叉子按一下,餅乾之間留適當距離;上下火15分鐘即可。
1、配料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml),烘焙:烤箱上下火100℃,2個小時。
2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。
3、250克清水裡放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裡浸泡15分鐘。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)。一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤。
5、烤箱預熱上下火100℃,將烤盤或烤網放入烤箱,一次可放入兩盤,分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門,烤2個小時左右,直到蘋果片裡的水分完全烤乾。
6、烤好並冷卻以後,蘋果片就會變脆了,從烤盤或烤網裡取下,若不立刻食用,請放入密封盒裡儲存。