1、提前將蝦等食材準備好。
2、先把大蝦減去蝦鬚，用刀蔥從背部切開去除蝦線。
3、去蝦線的時候下刀不能太深，不能完全切斷，尾部處不切。
4、將去除蝦線的蝦用料酒、鹽、蔥、薑片醃製入味至少30分鐘。
5、泡椒切碎待用。
6、鍋內倒少量油，將五花肉末倒入鍋中煸炒出油後下泡椒。
7、因為泡椒裡面含有鹽分，所以無需放鹽，將肉末炒好後裝盤。
8、將醃製入味的蝦平鋪在烤盤內。
9、將炒好的肉末塞入蝦身內。
10、然後平鋪一層芝士。
11、烤箱提前10分鐘分鐘預熱，將處理好的蝦送入烤箱內，上下200度8分鐘即可，烤熟後取出裝盤，趁熱食用拉絲效果更好。
1、提前將蝦等食材準備好。
2、先把大蝦減去蝦鬚，用刀蔥從背部切開去除蝦線。
3、去蝦線的時候下刀不能太深，不能完全切斷，尾部處不切。
4、將去除蝦線的蝦用料酒、鹽、蔥、薑片醃製入味至少30分鐘。
5、泡椒切碎待用。
6、鍋內倒少量油，將五花肉末倒入鍋中煸炒出油後下泡椒。
7、因為泡椒裡面含有鹽分，所以無需放鹽，將肉末炒好後裝盤。
8、將醃製入味的蝦平鋪在烤盤內。
9、將炒好的肉末塞入蝦身內。
10、然後平鋪一層芝士。
11、烤箱提前10分鐘分鐘預熱，將處理好的蝦送入烤箱內，上下200度8分鐘即可，烤熟後取出裝盤，趁熱食用拉絲效果更好。
速凍芝士年糕做法：
1、速凍年糕放入盤中備用，小鍋加入清水燒開。
2、水完全沸騰以後加入年糕，大火煮２分鐘。
3、撈出浸入冷水。
4、少量佐料放入鍋裡。
5、加入冷水浸過的年糕，翻炒。
6、加入芝士片，翻炒均勻。
7、出鍋裝盤即可。
年糕：年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素，是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品。製作的主要原材料是糯米，將上好的糯米和水一起磨成水漿，加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生，將模具抹一層油後倒入混合好的漿，上鍋蒸熟後，脫模包裝好即可。
1、材料：凍明蝦4只、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、檸檬汁1小匙、黃油20克、橄欖油1.5大匙、鹽少許、黑胡椒適量、法香（可不要）
2、配菜：蘆筍10根、香菇4朵。
3、做法：明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙籤挑出紗線，剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳。
4、 ...
1、芝士火腿主料：雞蛋一個、火腿一根、芝士一片；輔料：食鹽1克、低筋麵粉50克、胡椒粉1克、麵包碎50克。
2、步驟：火腿一根去兩頭；
3、準備芝士一片，捲起火腿；
4、打一個雞蛋，倒入胡椒粉、鹽，攪拌均勻4、倒入低筋麵粉，攪拌至粘稠；
5、將芝士火腿倒入麵糊中、裹滿；
6、準備一碗麵 ...
芝士年糕=芝士加年糕，年糕裡裹芝士，外面是年糕，裡面是芝士。對於熱愛韓劇的我，芝士年糕可是我最愛的一道韓式美食喔~
備好所需要的所有材料
把冰箱裡的芝士年糕倒在水裡解凍
把解凍好的年糕放在鍋裡用熱水煮三分鐘讓年糕軟一點
把煮軟的年糕放到涼水裡免得都粘到一起了
熬好油，把切好的洋蔥，胡蘿 ...
準備食材：年糕、食用油、芝士片。
水燒開，放芝士年糕12根。
煮至變軟、撈出過冷水。
串至竹籤上。
平底鍋倒適量油，放入年糕串。
煎至一面金黃、翻面繼續小火煎。
放芝士各半片。
芝士融化即可。
淋上喜歡的醬料、撒上芝麻。 ...
1、首先往鍋內倒入適量的食用油，然後再將手抓餅皮放進去煎到金黃色，然後再放到盤子內備用。
2、然後再煎一個雞蛋，並且將黃瓜絲切好，放在一邊備用。
3、將煎好的雞蛋和黃瓜絲放在手抓餅皮上面，然後再擠入適量的沙拉醬。
4、可以先用餘溫將芝士碎熱一下，讓芝士碎融化。
5、最後再將芝士碎放在手抓餅 ...
1、材料：自發粉120克，雞蛋1個，水180毫升，椰菜，洋蔥，魷魚。
2、自發粉、水、雞蛋攪拌均勻成漿。
3、鐵板燒熱塗上一遍食用油。
4、在洞里加入漿放入章魚粒和蔬菜粒.
5、放漿全滿，然後翻轉。
6、用竹籤叉住丸子翻動，滾出丸子。 ...
1、材料準備:年糕、泡菜、胡蘿蔔、番茄、韓式辣醬、食用油、純淨水
2、首先將胡蘿蔔洗淨切成絲，番茄用熱水燙一下，去掉外皮，並切成很小丁。
3、接著將年糕放在沸水中煮兩分鐘，到時間後撈起放在涼水中，避免粘在一起，備用。
4、然後就可以開炒了，熱鍋入油，將胡蘿蔔絲煽炒一下，之後放入年糕、泡菜和半碗 ...