芝麻糊的功效與作用

　　1、白芝麻有助於補充營養

　　白芝麻中含有大量的脂肪，蛋白質以及糖類，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，有助於人體補充營養，強健身體。

　　2、白芝麻有助於美容護膚

　　白芝麻中含有豐富的維生素E，能防止皮膚的氧化上海，抵消對皮膚有還的遊離基，讓皮膚維持彈性，減少色斑，使皮膚白皙潤澤，同時能增強皮膚的免疫力，預防各種皮膚炎症。

　　3、白芝麻有助於預防貧血

　　白芝麻中含有較高的鐵元素，食用芝麻能幫助預防缺鐵性貧血，臉色蒼白，氣血不足，經期女性可以在飲食中加入一些芝麻，或者食用一些芝麻醬等，有助於預防貧血， 恢復面色紅潤。

　　4、白芝麻有助於調節膽固醇

　　芝麻中含有亞油酸，亞油酸是一種脂肪酸，佔芝麻油的總脂肪酸的40—60%，亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸。研究表明，人體中的膽固醇必須與亞油酸結合後，才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果人體缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。所以食用白芝麻有助於排出體內的膽固醇，降低人罹患心腦血管疾病的風險。

　　1、能滋養肝腎,因為從中醫食療的角度講,芝麻丸入肝、腎經,性平,味甘,對因肝、腎虛而引起的精血不足,鬚髮早白,眩暈耳鳴,腰膝痠軟,四肢乏力者,可適當食用,對補益肝腎,緩解症狀有很好的作用。

　　2、能潤燥滑腸,因芝麻丸中含有豐富的脂肪,對腸燥便秘,排便困難者,具有促進腸道蠕動,促進排便的功效。

　　1、護膚美膚：常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。

　　2、減肥塑身：芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。