芝麻菜可以生吃嗎

　　1、可以用來直接生吃的，但是在作為調味品的時候將它炒熟之後吃起來會更加美味，白芝麻生吃對身體健康也是非常有幫助的，而且還可以補充一系列的營養物質，適當的吃一些白芝麻，還可以調節我們身體中的膽固醇，預防一些疾病的發生。

　　2、白芝麻生吃，比如說可以將它做成喝到粥，而且還可以做成早餐來食用，比如說將白芝麻和黃豆混合在一起之後放入攪拌機中，將它打碎之後再添入適量的溫水，喝起來是非常美味的，在早餐吃一些可以提供一天所需要的營養價值，並且對身體健康有幫助，除此之外，白芝麻的吃法也是有很多種的，而且生吃也是一種非常美味的食用方法，將它和一些花生黃豆混合在一起吃非常美味的，在日常生活中適當的吃一些，還有非常多的功效和作用，比如說可以起到補肝益氣，潤膚護膚的功效，使皮膚變得更加光滑和紅潤。

　　芝麻菜雖然營養很豐富，而且做出來的菜餚非常的美味，但是要知道芝麻菜是不可以生吃的，因為如果把芝麻菜生吃的話，那麼會影響到正常的消化，尤其是對於消化能力不好的人，更要注意避免生吃芝麻菜，必須要將芝麻菜煮熟煮透後才能吃，否則的話，不僅不利於腸道的吸收消化，還會對健康造成影響。

　　選擇吃芝麻菜，可以將芝麻菜做成自己喜歡口味的菜餚來品嚐，比如把芝麻菜做成清炒類的菜餚，或者是把芝麻菜做成湯類，有很多種做法，當然不管是哪一種做法，都必須要把芝麻菜燒熟，而且要在燒熟前將芝麻菜清洗乾淨，這是需要大家在吃芝麻菜的時候格外注意的。

　　1、娃娃菜可以生吃。

　　2、娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。娃娃菜還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

　　3、缺鉀現象原本並不少見，現代白領一日三餐沒個正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。