1、食材：木耳菜400克，芝麻醬20克，鹽、雞精、麻油、辣椒油等適量。
2、先將木耳菜洗淨，用沸水焯一下，整齊碼在盤。
3、再將芝麻醬用麻油調開，將適量的鹽、辣椒油、雞精調味，將適量的鹽、辣椒油、雞精調味，均勻地淋在木耳菜上即可。
第一、 將木耳菜用清水清洗乾淨，再剝兩三瓣蒜。
第二、 用刀將蒜切成細細的蒜蓉，待用。
第三、 鍋中放入清水，燒開，將木耳菜放入鍋中，用開水焯一下，焯到木耳菜翠綠撈出。
第四、 焯好水的木耳菜輕輕擠去菜中的水分，放入盤中，上面放上切碎的蒜蓉，再加入適量的香油和鹽，用筷子攪拌均勻，就可以吃了。
1、食材：木耳菜 500克，素燒肉 400克，花生油 適量，食鹽 2茶匙。
2、準備材料：素燒肉、木耳菜。
3、將素燒肉切好。
4、木耳菜洗淨，放入燒開的熱水中煮3分鐘。
5、加入小許花生油、1.5茶茶匙食鹽調味。
6、煮沸的木耳菜清綠嫩滑。
7、將木耳菜裝起來。
8、將素燒肉放入鍋中炒。
9、加入水少食鹽，放小許水煮1分鐘，猛火收汁。
10、將素燒肉放在木耳菜上面，即可。
木耳菜是我們比較常吃的一種蔬菜，又名湯菜，主要食用的部位為幼苗或者嫩葉，質地滑嫩，口感比較清爽，多被製作成湯菜、涼拌或者烹炒食用，具有很高的營養價值。西紅柿也是我們最常吃的一種蔬菜水果，不僅可以生吃還可以烹飪成各種食材，含有大量的營養元素，對人體有很積極的補充營養的作用。
木耳菜和西紅柿是可以一起食用 ...
1、食材：蒜苗六根、幹木耳四五朵、豬肉少量、鹽少量、植物油少量。
2、洗乾淨蒜苗。
3、木耳要提前泡發。
4、撕成小塊。
5、切好豬肉。
6、鍋內加油，待溫油熱了加肉爆炒。
7、待肉變色加入木耳翻炒。
8、再加蒜苗，翻炒，待八分熟加鹽少量。
9、炒熟，可以出鍋了。 ...
1、木耳菜和豆腐不能一起吃，兩者營養起衝突，應該隔開吃。木耳菜屬於弱酸性食物，而豆腐屬於弱鹼性食物，如果把兩者搭配在一起吃，會發生酸鹼化合反應，導致木耳菜和豆腐中原有的營養成分流失。
2、木耳菜不僅不能與豆腐一起吃，還不可以與牛奶一起食用，因為牛奶含有豐富的鈣、磷等物質，將兩者搭配一起食用，會影響對鈣 ...
1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用，白菜切絲，木耳也切幾刀。
2、雞蛋打散，鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液，快速劃散後盛出備用，原鍋加油燒熱，加入木耳翻炒一分鐘。
3、加入胡蘿蔔翻炒片刻，加入白菜絲翻炒，調入鹽，生抽翻炒。
4、加入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒入蔥花即可。 ...
1、準備材料：木耳200克、香芹100克、花生適量、醋適量、醬油適量、鹽、雞精、麻油各適量。
2、抓一小把花生，洗乾淨，瀝乾水分，下油鍋裡炒熟，盛到碗裡，備用。
3、木耳用水侵泡開，去除蒂部髒物，過多幾次水，洗淨沙子，燒開一鍋熱水，放進去適當灼一下，撈起來瀝乾水分。
4、香芹洗淨，切碎。
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1、木耳適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、米醋適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量、香油適量。
2、方法：幹木耳提前用水泡發，摘洗乾淨，鍋內加入適量水燒開，把木耳倒進去煮3分鐘。
3、然後撈出，用清水沖洗乾淨，控幹水分備用，把小米椒和香菜洗淨切碎備用。
4、把木耳放進一個大碗裡，然後加入小 ...
1、將洋蔥切成絲備用。
2、紅椒青椒切成絲備用。
3、將幹木耳用熱水泡開備用。
4、將泡好的木耳洗乾淨，往鍋裡添水開火，水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。
5、把鍋裡的水倒掉重新添水，水開後放入洋蔥和紅椒和青椒，燙一下就可以撈起來了。
6、準備一個小碗倒入兩勺白醋，兩勺生抽，滴幾滴香 ...