分享一道家常菜，芝麻醬拌生菜的做法。
首先將生菜一片一片掰開並洗淨。
鍋裡倒入適量的水起火，等待水沸騰後，將洗乾淨的生菜放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分。
將蔥、姜、蒜分別洗淨切好。
在碗裡放入芝麻醬、醬油，把芝麻醬調稀。
等待調稀後加入適量的食鹽、味精、白糖、白醋、香油拌勻，製成調味汁，將蔥、姜、蒜末一起放入調味汁中。
最後將拌勻後澆到生菜上，再拌勻即可食用。
1、準備生菜和核桃,核桃要選那種沒有味道的生核桃。
2、生菜洗乾淨控水,核桃去殼。
3、核桃用刀背壓扁然後切碎,蒜瓣去皮後切碎。
4、鍋中加入水燒開,加入生菜焯水大約1分鐘,時間不要太長。
5、焯水時加入少許鹽和食用油,可以使菜更碧綠。
6、生菜焯水後撈出沖涼水，擠去水份切幾刀。
7、將生菜、蒜末、核桃碎放入盤中，加入芝麻鹽、生抽、白糖、醋、香油、熱炒點蘸仙露、芝麻油。
8、用筷子充分翻拌均勻即可。
1、做法：將生菜擇洗乾淨，切成段，加鹽拌勻稍醃；木耳洗淨，姜去皮，均切成細絲。生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻，裝入盤內，放上木耳絲、薑絲，淋入香油拌勻即成。
2、原料：生菜200克，水發木耳150克，姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量。
3、特點：味道甜酸，活血通絡，降脂減肥。
材料：麵條，黃瓜，胡蘿蔔，鹽，白糖，生抽，香油，芝麻醬，辣椒油。
步驟：
1、黃瓜、胡蘿蔔切絲，芝麻醬用適量冷開水稀釋；
2、鍋中水燒開下入麵條煮開；
3、放入胡蘿蔔絲一起煮至麵條熟；
4、撈出麵條後冷水過涼，瀝乾水分；
5、麵條放在大碗中；
6、加入黃瓜絲、芝麻醬、辣椒油、鹽 ...
材料：掛麵400克、洋蔥半個、青菜適量、芝麻醬2勺、油適量、醬油適量、溫水少許。
做法：
1、將用料準備好，鍋中煮水至開，滴幾滴油把青菜焯熟，放入麵條煮熟；
2、將煮熟的麵條撈出，泡於涼開水中，另外將2勺芝麻醬、少許溫開水、醬油和花生油一起攪均備用；
3、洋蔥切絲，炒鍋下油燒熱倒下洋蔥絲爆 ...
1、主料：野豌豆苗300g。
2、輔料：芝麻醬2勺、小蔥少許、生抽15ml、蒜瓣2瓣、食鹽5g、涼白開40ml。
3、野豌豆苗300克洗淨晾乾水分。
4、炒鍋倒適量清水，水中加5克食鹽燒開。
5、水滾開後，放入野豌豆苗焯軟後快速關火撈出瀝水。
6、準備調芝麻醬：芝麻醬2勺、蔥花少許、蒜 ...
芝麻醬拌麵調汁的做法：
1、黃瓜洗淨切絲。
2、芝麻醬澥開：兩大勺芝麻醬、一勺麵醬、一勺生抽、一勺醋、小半勺鹽，攪拌均勻，如果還乾的話，再加一點涼白開繼續攪拌，一直攪到和沙拉醬一樣的濃稠程度。
3、鍋中加1勺橄欖油燒熱，雞蛋打散後倒入熱油鍋中，煎成雞蛋餅，切成蛋皮絲。
4、豌豆苗放入開水燙 ...
原料：米飯，紅蘿蔔，雞蛋，生菜，提前製作好的排骨。
準備一份韓國辣醬。
取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。
拌勻辣醬備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。
生菜同樣焯熟用冷水冰著。
胡蘿蔔絲瀝水放入碗中，加入少許食鹽和芝麻油，拌勻，生菜同樣操作。
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1、主料：豬肝750克、黃瓜1根、圓蔥半個、鹽1克、醋10毫升、蠔油15克、生抽15克、芝麻油5克。
2、輔料：花椒10粒、蔥1段、姜3克、蒜1個、辣椒(紅，尖，幹)1個。
3、豬肝洗淨。
4、豬肝放入湯鍋內，加入能淹沒豬肝的水，加蔥姜段，一個大蒜，一棵辣椒，10粒花椒同煮。
5、水開後， ...
1、驢肉切大塊。
2、薑切片，蔥切蔥花。
3、驢肉開水焯一下。
4、重新起鍋，放入蔥姜，倒入水，大火煮開後，再中火煮一個半小時。
5、蔥切蔥片。
6、驢肉撕成細絲，加鹽、雞精、白醋、香油拌裝盤即可。
7、蔥拌驢肉是由驢肉、鹽、蔥、姜等食材製成的食品。 ...