芭樂果的皮可以吃嗎

　　芭樂就是番石榴桃金娘科、番石榴屬喬木，番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。1、芭樂可以用大米催熟，也沒有香氣，這時可以把芭樂放在米缸中，用大米把它包圍起來，然後把米缸蓋好，過三四天以後再把芭樂取出，這時就會發現芭樂不但變軟了，還有誘人的香氣存在，這時就可以把它去掉外皮直接食用了。2、芭樂可以用蘋果催熟，具體做法是取一個大點可以密封的保鮮袋，把芭樂和自然成熟的蘋果放在一起，並把保鮮袋密封起來，放在溫暖的地方，過三四天以後芭樂就能熟透。

　　1、芭樂可以吃皮。芭樂是一種適合鮮食的水果，把芭樂用清水洗淨，不用去皮食用即可。這是芭樂最簡單也最常見的一種吃法，這樣食用能最大程度上吸收芭樂的營養，能較完整地吸收芭樂的所有營養。

　　2、番石榴（學名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有稜，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或者鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或者2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。

　　3、原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬乾作茶葉用，味甘，有清熱作用。

　　1、芭樂洗乾淨就可以直接食用的。芭樂籽可以吃，但不宜立即吃，由於芭樂籽表面有殼子，大家立即吃沒辦法把它溶解和消化吸收，還會繼續加劇人體胃腸承擔。最好是嗯的作法是把芭樂籽歷經破壁料理機解決以不後做成粉末狀再吃，那樣能讓身體消化吸收它帶有的有利營養成分，也不會加劇胃腸承擔。

　　2、芭樂中含有大量的蛋白質，脂肪，糖類，維生素A，維生素B以及鈣，磷，鐵等元素。經常吃芭樂可提高人體肝臟排毒的能力，有效排除體內毒素，還可以預防衰老。芭樂還具有增強食慾，促進兒童發育的作用。