花捲上氣後蒸10-15分鐘即可，如果花捲較大，可以適當延長至20分鐘。花捲是一種古老的麵食，它有著椒鹽、蔥油等多種口味，製作方法非常簡單。蒸制花捲要先用大火蒸10分鐘，再用小火蒸5分鐘，關火後建議燜5分鐘再開蓋。
花捲上氣後蒸幾分鐘
一般情況下，花捲上氣後蒸十五分鐘即可。花捲其實就是一種與包子、饅頭類似的麵食，其主要成分是麵粉，是比較容易蒸熟的。所以，蒸制花捲時，上氣後只需繼續蒸制十五分鐘即可，蒸制時間太長反而會讓花捲口感變差。
花捲蒸制的時間也不能一概而論，如果花捲比較大，就需要適當延長至20分鐘左右，這樣才能確保將花捲蒸透、蒸熟。在蒸制花捲時，最好先大火蒸十分鐘，在小火蒸五分鐘，關火後再燜五分鐘，最好。
花捲的特色
花捲是一種古老的麵食，它有著椒鹽、蔥油等多種口味，製作方法非常簡單。花捲的主要成分是麵粉，其富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，並且易於消化，有利於開胃，是一種非常簡單且美味的食材。
用高壓鍋蒸紅薯一般只需要在上次後蒸10-15分鐘就可以了，高壓鍋壓力比較大，沒能快速的將鍋裡面的食物蒸熟，且還能保留紅薯原來的香味和甜味，十分方便。在用高壓鍋蒸紅薯的時候要注意，只要一上汽，就應該將火關小，持續大火容易發生安全事故。
高壓鍋蒸紅薯蒸多久
高壓鍋裡面的壓力其實都是一樣的，就算持續大火，多出來蒸汽也不會隨著高壓閥的關閉而流失掉，也十分浪費天然氣、煤氣資源，再加上紅薯裡面澱粉含量比較好，熟的比較快，用高壓鍋蒸的時間就更不能太長了。
用高壓鍋蒸紅薯，建議放一些水，因為在蒸制過程中，會出現一部分水分流失的情況，這樣蒸好之後吃起來會比較高，而在紅薯底部放1-2釐米的水之後再蒸，能夠在一定程度上減少水分流失，也能讓紅薯受熱更加均勻，熟的比較快。
怎麼用高壓鍋蒸紅薯
首先準備好紅薯，將其清洗乾淨，削掉不好的地方，將紅薯放在高壓鍋中，在高壓鍋底部加入1-2裡面深的水，蓋上蓋子用中火蒸10分鐘左右，具體蒸制時間可以根據紅薯大小來調整。
一般來說，建議控制在20分鐘左右即可，因為20分鐘左右基本可以殺死螃蟹體內的寄生蟲，上完氣之後直接把螃蟹放進去就可以了。如果水很少的話，上汽的時間在10分鐘左右也就可以了，所以說要結合實際情況再去決定上汽的時間。
螃蟹屬軟甲綱，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等。
蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食有機碎屑。