烤箱有烘乾的功能,將花生放置烤盤中層,調溫50到70度,定時5到10分鐘。如果有烤籠,用烤籠效果更好。
1、用料:花生60克、普通麵粉90克、白糖15克、雞蛋1個、鹽1克、小蘇打2克。
2、先準備花生米。
3、放入烤盤中,烤箱中下層,200度烤7分鐘左右。
4、分離蛋黃、蛋白,只留下蛋白(蛋黃留著之後刷面)。
5、將除花生米之外的材料全部放入蛋白中。
6、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
7、將醒發好的麵糰搓成長條。
8、將長條切成小劑子。
9、取一個小劑子,用大拇指將其壓扁。
10、將花生米放在中間。
11、包好,搓成圓型。
12、放入烤盤內。
13、面上刷蛋黃液。
14、放入預熱好的烤箱中,中下層200度,烤15分鐘。
用烤箱做麵包時需要等麵糰發酵膨脹,麵包才會又松又軟。
所需材料:麵粉、糖、牛奶、雞蛋、黃油、酵母。
具體操作方法
1、先把麵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油、酵母放入盆中攪拌均勻揉搓成團,然後蓋上保鮮膜發酵30分鐘至兩倍大小,之後把麵糰分成拳頭大小麵糰用擀壓平。
2、之後把麵糰從頭部開始向內側捲進,卷好後放上烤盤。
3、然後烤箱預熱180度,打散一個雞蛋,在卷好的麵糰上刷上一層蛋液,把麵糰放入烤箱烤制20分鐘即可以裝盤食用。
第一步:將烤箱溫度調至150℃,將花生烘烤25分鐘後搓掉紅衣。
第二步:把砂糖放入鍋中,加水使其淹沒砂糖。熬製20分鐘後,加入麥芽糖。等待糖溶化水份蒸發後,至糖漿較稠時放入色拉油攪拌均勻。
第三步:加入花生快速攪拌均勻,倒在預先擦好色拉油的烤盤內,壓平。
第四步:待稍冷卻將其切成寬窄適度的長方 ...
開上下管,110度左右,5分鐘,烤出來如果對硬度不滿意,等完全冷卻後再烤5分鐘。所謂“軟陶”其實並不是陶,而是一種人工的低溫聚合粘土。又叫“彩陶”,也稱“燒烤粘土”。從外形上看,這種粘土的小包裝極其類似橡皮泥,而在烘烤之前的玩法上也與橡皮泥有很多接近的地方。軟陶器形和硬陶較接近。中國江南地區古代文化遺址中 ...
1、自家用烤箱烤紅薯的時候一定要掌握溫度和時間,最好是將烤箱溫度設定在220攝氏度,時間控制在一個小時左右。另外在烤之前我們最好選用錫紙,將紅薯清洗乾淨並且擦乾,在烤盤上鋪一層錫紙再將紅薯放上去即可。
2、烤紅薯時不能將紅薯放進烤箱就不管了,最好在烤制的過程中隔20分鐘就翻一次面,這樣紅薯才能烤的更加 ...
微波爐爆米花不可以用烤箱烤。爆米花需要急劇的壓力變化,微波爐因為加熱速度快,玉米內部水分急劇膨脹,可以烤爆米花,烤箱加熱速度較緩和,內腔密封,不能爆微波爐爆米花。且微波爐爆米花針對微波爐設計,不適用烤箱。
爆米花:
1、爆米花是用玉米、酥油、糖等原料製成的一種膨化食品,味道較甜,是常見的零食和小吃 ...
風乾鴨脖製作過程還是挺麻煩的,如果有烤箱和風乾機還可以快一點,如果自然風乾需要等很久,如果可以的話,其實自己直接在外面買風乾鴨脖會更方便些,如果是自制風乾鴨脖售賣的話,那就需要掌握具體詳細步驟。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
風乾鴨脖用烤箱烤要多少度?
80度24小時再轉60度24小時。
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低筋麵粉80克、細砂糖80克、雞蛋6個、食鹽1克、檸檬汁幾滴、黃油60克、牛奶80毫升。
1、常溫軟化的黃油放入可高溫加熱的瓷碗中。
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火;將低筋麵粉篩入、拌勻。
4、加入一個全蛋,拌勻;再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻。
5、分次加入牛奶,拌勻。
6 ...
1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化,不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然後加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉,玉米澱粉,奶粉攪拌均勻 ...