堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果類食品一般分兩類,一是樹堅果,包括杏仁,腰果,榛子,核桃,松子,板栗,白果,銀杏,開心果,夏威夷果等。二是種子,包括花生,葵花子,南瓜子,西瓜子等。
堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果類食品一般分兩類,一是樹堅果,包括杏仁,腰果,榛子,核桃,松子,板栗,白果,銀杏,開心果,夏威夷果等。二是種子,包括花生,葵花子,南瓜子,西瓜子等。
瓜子花生屬於堅果類。堅果類食品一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等,二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。根據權威機構研究得出:每週食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險,這是美國醫生健康研究專案調查兩萬名男性後的準確結果。
不屬於。桂圓亦稱龍眼,是一種水果。堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。榛子、核桃、杏仁、腰果,被稱為世界四大堅果。它們的共同特徵,有堅硬的外果皮,內部包含著油質的可食種子。有較豐富的營養價值。在我國均有栽培。
桂圓(別名:龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵)是無患子科植物,華南四大珍果之一。
桂圓原產於中國南部及西南部,壽命最長可達400多年。果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用。果實成熟期為7~8月,鮮果呈黃褐色,富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品。
龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。亞洲南部和東南部也常有栽培。