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花生米去皮方法技巧

花生米去皮方法技巧

  1、把花生米裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。放太陽下暴曬半天,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落乾淨了。

  2、把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,用鍋鏟搓花生,就可以脫掉大部分花生衣,部分脫不掉的用手搓一下,最後吹去花生衣即可。

  3、花生放到爐子烤一下,把花生衣烤得乾脆即可,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下即可,也可以用鍋鏟拍碎花生,最後吹掉花生衣即可。

  4、把花生用水泡發,然後撈起來晾一下,表面水分幹了後,就找來一塊摩擦比較大的布,把花生包在裡面,扎住口子,反覆搓一下,花生衣就脫掉了,最後倒到水裡沖洗一下,就能把花生衣分離。

  5、把花生泡發,帶水一起放冰箱裡冰凍,24小時後拿出來解凍,撈出來烈日下曬乾,這個時候花生皮都乾癟破裂了,稍微搓一下,或是用鍋鏟拍碎,即可去掉花生衣。

  6、如果有乾淨的沙子,找個篩子篩選一些粗砂,把花生米混到粗沙子裡,然後穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,也可以把花生用布包起來猛搓,在摩擦力下,花生皮很快去掉,最後用粗孔篩子篩掉沙子即可,用水沖掉花生衣。

花生米去皮的方法

  1、首先將花生米用清水浸泡至稍微發脹後,放在冰箱裡冷凍24小時,然後取出花生米放在烈日下暴曬,曬到花生皮乾癟破裂,用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮;

  2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鐘,當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時,可以用手反覆揉搓花生米,可以搓掉大部分的花生皮。

花生米怎麼去皮方法

  花生米去皮的方法:

  1、太陽暴曬:在陽光明媚的日子裡,把花生米放太陽下暴曬。最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。

  2、帶水冷凍法:把花生米用清水浸泡至稍微發脹後,放在冰箱裡冷凍24小時。然後取出花生米放在烈日下暴曬,曬到花生紅衣乾癟破裂,用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。


核桃仁方法技巧

  1、核桃去皮可以用開水浸泡,再放入少量食用鹽,泡製1-2個小時,取出後用牙籤把其表面的薄皮揭開,可輕易去除。   2、也可以直接放入蒸鍋,用高溫蒸制,開鍋後再蒸10分鐘左右,取出後放入冷水1分鐘,此時用手輕捻,就可去除表皮。 ...

鮮核桃仁方法技巧

  鮮核桃仁去皮方法有開水浸泡去皮法、高溫蒸制去皮法、冰箱冷凍去皮法。鮮核桃仁用沸水、食用鹽浸泡5~10分鐘可以去皮,高溫蒸制十分鐘、冷水浸泡3分鐘也可以去皮,冰箱冷凍3~5個小時也可以去皮。   核桃仁也稱為蝦蟆、胡桃穰、胡桃肉、胡桃仁,是胡桃核內的果肉,呈淡棕色至深棕色。   核桃仁有深色縱脈紋,碎斷後內 ...

西紅柿哪種方法

  將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。 (烤,是我認為在三種方法中,所需時間最短,剝下的皮最完整,也最方便的方法!!!) 鍋中倒入清水,大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒,以便西紅 ...

鮮板栗方法

  1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。   2、燒開水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。   3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆地剝栗子了。   ...

鮮栗子的方法

  1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。   2、燒開一鍋水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。   3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆。   地剝 ...

雞腿方法

  1、在關節處拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切斷。   2、然後用刀尖沿著骨頭把肉劃開,徹底地把皮筋肉全劃開。   3、把刀貼著骨頭,轉著圈往下切,就是把肉和骨頭分離,在中間的關節處會費力一些,耐心一點,慢慢切。然後整根骨頭就順利的剝離下來了,不僅食用方便,還保持了完整的外形。   4、最後把外層皮去掉就可以了 ...

海蠣子儲存技巧

  1、海蠣子最好冷藏儲存,用刀去除殼。   2、去皮方法:海栗子去殼時,要準備新鮮的海蠣子,然後要準備一個鋒利的帶把的窄片刀,再準備一個手套。把手套帶到手上,這是個啥?再把刀拿到手中,讓刀尖沿著海蠣子的扇形面上壁深入到內部。插入刀片以後要在裡面左右搖擺一下,這樣可以把海蠣子與外壁隔離,隔離以後,它的上殼就會 ...