花生米去皮的方法

　　1、把花生米裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。放太陽下暴曬半天，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落乾淨了。

　　2、把花生用水洗一下，然後下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然後關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最後吹去花生衣即可。

　　3、花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得乾脆即可，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最後吹掉花生衣即可。

　　4、把花生用水泡發，然後撈起來晾一下，表面水分幹了後，就找來一塊摩擦比較大的布，把花生包在裡面，扎住口子，反覆搓一下，花生衣就脫掉了，最後倒到水裡沖洗一下，就能把花生衣分離。

　　5、把花生泡發，帶水一起放冰箱裡冰凍，２４小時後拿出來解凍，撈出來烈日下曬乾，這個時候花生皮都乾癟破裂了，稍微搓一下，或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣。

　　6、如果有乾淨的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子裡，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣。

　　1、首先將花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱裡冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生皮乾癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；

　　2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鐘，當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時，可以用手反覆揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生皮。

　　花生米去皮的方法：

　　1、太陽暴曬：在陽光明媚的日子裡，把花生米放太陽下暴曬。最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。曬大半天或是一整天，然後穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。

　　2、帶水冷凍法：把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱裡冷凍24小時。然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣乾癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。