花生米核桃仁黑芝麻糖是怎麼做的

　　花生米核桃仁黑芝麻糖製作方法如下：

　　1、把花生米和核桃仁放入預熱好的烤箱，190度上下火烤制二十分鐘左右，顏色變深即可；

　　2、不沾鍋鍋內放入蘇打水，麥芽糖、白砂糖熬到變粘稠，滴到涼水中可以瞬間拉成絲，很酥脆即可；

　　3、放入去皮擀至小塊的花生米和核桃仁、黑芝麻翻拌；

　　4、等均勻裹上糖倒入鋪有保鮮袋的烤盤內，按壓晾涼；

　　5、切成小塊就可以了，烤花生和核桃仁的時候，一定看著烤箱，根據自己烤箱的溫度控制時間，以免烤糊，烤好後晾涼去皮，放入保鮮袋壓成小顆粒，這樣花生米核桃仁黑芝麻糖就完成了。

　　以上就是花生米核桃仁黑芝麻糖的製作方法。

　　主料：花生150、剋核桃50克、黑芝麻50克。

　　輔料：花生油15克、水150毫升、白糖200克。

　　1、準備食材，花生、核桃、芝麻、白糖。

　　2、核桃小火炒熟。

　　3、芝麻倒入鍋中炒香。

　　4、花生炒熟，去皮。

　　5、鍋中放油，倒入白糖，加水小火熬。

　　6、將糖熬成焦黃色，可以拉出絲。

　　7、將花生、核桃、芝麻倒入鍋中翻勻。

　　8、倒入模具中壓實，冷卻後切成小塊，即可食用。

　　主料：黑芝麻300克，花生180克，核桃200克。

　　輔料：水200克，砂糖300克，麥芽糖200克，鹽少量，水適量。

　　做法：

　　1、將黑芝麻炒熟，用平底鍋微火炒出香味，將核桃微火炒熟，花生去殼去紅皮。

　　2、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽，小火燒到糖溶化轉中火，不要攪拌。

　　3、將鍋內溫度加熱到160度把糖煮成糖漿，立刻關火。

　　4、在鍋中加入黑芝麻，核桃和花生攪拌到一起，趁熱倒到烤盤裡壓平。

　　5、將糖溫度稍微放低一點後切塊即可。