1、食鹽：在裝有花甲的盆裡加入適量清水和食鹽攪拌均勻，能讓花甲自動吐沙。
2、鐵器：往裝有花甲的清水中放幾個鐵製器具，也能有效促進花甲吐沙。
3、白酒：花甲中倒入適量白酒醃製，能讓花甲主動張嘴吐沙，且白酒還能去腥味。
4、香油：往裝有花甲的清水中加幾滴香油，也能有效促進花甲吐沙。
1、食鹽：在裝有花甲的盆裡加入適量清水和食鹽攪拌均勻，能讓花甲自動吐沙。
2、鐵器：往裝有花甲的清水中放幾個鐵製器具，也能有效促進花甲吐沙。
3、白酒：花甲中倒入適量白酒醃製，能讓花甲主動張嘴吐沙，且白酒還能去腥味。
4、香油：往裝有花甲的清水中加幾滴香油，也能有效促進花甲吐沙。
1、可以使用溫水。花甲在溫度較高的環境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，可以加快吐沙的速度，因此可以將花甲放在50攝氏度左右的溫水中，通常手摸著有點燙的溫度就可以了，將花甲放入其中10分鐘左右水就會很渾濁，最後清洗乾淨就可以了。
2、花甲的形態特徵：個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。花蛤，潮汕人也叫花蚶，這是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種。它的學名為雜色蛤仔，殼近卵圓形，前端尖橢圓形，後端鈍橢圓形，殼表深黃褐色，佈滿“人”字形或火舌狀深褐色花紋，殼面有自殼頂到腹緣的細密放射肋。殼內乳白色。一般殼高2釐米多，殼寬近4釐米。
花甲用溫水、白醋、香油、料酒、鹽水等泡即可快速去沙。具體如下：
1、用溫水浸泡。水溫控制在50℃左右，水溫能讓花甲感覺到危險會透過吐沙來吸收更多的水分。水溫不能過高，否則能燙熟。
2、搖晃發。將花甲放在一個含適量水立體的容器裡，上下不停地搖晃，能讓花甲吐出很多的沙。
3、直接加熱。將花甲清洗乾淨後，放在砂鍋裡直接加熱幾分鐘，不加任何東西，當花甲殼開啟的時候趕緊沖洗。
4、白醋、香油。在清水中加入適量白醋和幾滴香油，能讓花甲快速吐沙。
5、料酒。在燒開的水中加入適量料酒，然後將花甲倒進去，直到全部殼張開之後，趕緊撈出來清洗。
6、用鹽水泡。在清水中加入適量鹽，再把花甲倒進去，兩小時後，會看到花甲吐出很多沙。