花膠怎麼泡發多長時間

　　1、一般買來的花膠都是乾貨，在烹飪前必須要浸發。我們可以用一個乾淨的，比較大的容器，將花膠先用冷水浸一夜，然後把花膠放入蔥姜水裡煮約20分鐘，取出洗淨泡入冷水裡備用，然後再燉煮烹飪即可。

　　2、一般花膠用冷水浸過夜。將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水（切忌沾到肥油）。花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。花膠煲得時間長便會漸漸溶化。要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。

　　首先將花膠清洗乾淨，浸泡一晚後撈出來放在有生膠的水中煮沸，再燜至自然冷卻，撈出來瀝乾水分再用冷水浸泡放進冰箱冷藏5小時左右即可。需要注意的是，若是薄一點的花椒的話，用冷水泡12小時即可，厚一點的則需要24小時。

　　花椒需要浸泡多長時間

　　花膠又被稱為魚膠，是一種非常好的滋補食品，它裡面含有大量的膠原蛋白、維生素以及各種對人體有益的營養物質，能夠起到養顏的作用，深受廣大女性朋友的喜愛。

　　一般花膠在食用之前都是需要浸泡的。首先我們將買回來的花膠清洗乾淨，然後放在容器中，加入清水浸泡一晚，撈出來後沖洗乾淨，在鍋中燒水，放生薑，然後將花膠倒進去，煮沸之後燜到冷卻，撈出來瀝乾水分後，再用清水浸泡放進冰箱冷藏5個小時左右即可。

　　而花椒泡發的時候和其厚度有很大的關聯，薄一點的用冷水浸泡大概需要12個小時左右，厚一點的則需要24個小時，用熱水浸泡可能會縮短一些時間，但建議最好是用冷水，這樣才能儲存裡面的營養成分。

　　1、花泥泡30秒就可以了。用乾淨的容器接水，可根據使用需求加入鮮切花保鮮劑，然後將花泥放入容器內，讓花泥自己去吸收水分。

　　2、花泥也叫花泉或吸水海綿，是用酚醛塑膠發泡製成的一種插花用品。同花插一樣，是一種固定和支撐花材的專用特製用具，形似長方形磚塊，質輕如泡沫塑膠，色多為深綠，吸水後又重如鉛塊，插作花籃和使用寬口淺身花器時都需要。