1、食材： 花膠15-20克、純牛奶250克、冰片糖1片、薑片幾片、紅棗兩顆。
2、花膠搓搓洗洗乾淨備用。
3、加薑片，隔水蒸至花膠縮小（有些膠是變卷)，大概需要3-5分鐘。
4、放清水裡泡3-5小時（需要放冰箱冷藏泡發哦)，最好可以用純淨水以保證泡發率。
5、花膠剪碎放燉盅，可不剪看個人喜好，紅棗剪開，然後加沒過花膠的水隔水燉1小時左右。
6、差不多燉好的時候加糖、牛奶，燉多十分鐘左右即可。
7、放涼以後放冰箱冷藏3-5小時就變成像果凍一樣啦。
1、花膠2條，純牛奶2盒，薑絲少許，冰糖適量。
2、準備好材料。
3、花膠提前泡發24小時。
4、泡軟後剪或切成花膠小塊。
5、把牛奶、花膠和薑片一起放入燉盅；蓋好蓋子，隔水燉約1個半小時左右。
6、差不多好的時候加入冰糖，燉化即可。
1、準備食材：牛奶500毫升、花膠50克、冰糖、姜適量。
2、乾花膠加清水泡發一夜，取出在開水中焯一下水至軟身。
3、花膠放入燉鍋，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加兩片，不可多，否則搶味了。
4、水開後隔水燉一小時後就可以喝了，要趁熱喝。
1、準備食材：牛奶500毫升、花膠50克、冰糖、姜適量。
2、乾花膠加清水泡發一夜，取出在開水中焯一下水至軟身。
3、花膠放入燉鍋，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加兩片，不可多，否則搶味了。
4、水開後隔水燉一小時後就可以喝了，要趁熱喝。 ...
1、花椒果凍做法
（1）把魚膠浸泡1小時後用剪刀剪成小塊。
（2）加入適量清水，隔水燉2小時。
（3）最後根據個人口味可淋上煉乳或者椰漿即可。
2、花膠的營養價值
（1）美容。人體皮膚含有大量蛋白質，其中70%屬於膠原蛋白。這種蛋白質使皮膚充滿彈性，但隨著年齡的增長，皮膚中膠原蛋白的損 ...
1、材料：花膠一兩，老母雞一隻，陳皮一兩，鹽少許。
2、花膠浸透發開，洗淨，切成塊狀。老母雞，殺洗乾淨，去毛去內臟，斬去雞頭。陳皮洗淨。
3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲至花膠熟透，加少許鹽調味，即可飲用。 ...
1、首先得把乾花膠上鍋蒸5分鐘，加清水泡發一夜，取出在開水中淖一下至軟身。
2、花膠放入燉鍋，倒入牛奶，姜（怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了），水開後隔水燉1小時。
3、加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化。
4、好吃的美容花膠燉牛奶就完成了。 ...
1、食料：雞、花膠、紅棗、姜、鹽、料酒；
2、將雞處理乾淨，斬成塊備用；
3、紅棗去核，姜拍碎備用；
4、花膠清洗乾淨，剪成小節，用水浸泡備用；
5、雞肉過水去除多餘油脂，清洗乾淨；
6、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒；
7、加蓋，大火燒開調小火，慢火煲約二小時至花膠糯爛關火 ...
1、茄子3條、蒜蓉適量、蔥適量、鹽適量、生抽適量、雞肉老乾媽適量。
2、做法：茄子洗淨，對半切開再一分為三改花刀，蔥切段蒜切碎。
3、鍋內放油，茄子比較吸油油可以適量多一點，下茄子入鍋中小火煎兩面金黃出鍋備用。
4、鍋內留底油爆香蔥蒜，下茄子翻炒，調入適量生抽，雞肉老乾媽，鹽翻炒均勻，最後倒入 ...
1、主料：香腸80g、豆腐300g。
2、配料：鮮紅辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽3g、色拉油15ml、醋5ml。
3、嫩豆腐洗淨切塊置盤中待用。
4、蒸熟的香腸切片，姜切絲、蔥切丁、蒜切片、辣椒切塊待用。
5、鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
6、然後下入 ...