花茶的品種

　　金花茶有多個品種，主要的有28種，以及多個變種。以下具體介紹較為常見的一些品種：

　　1、防城港普通種金花茶：常綠灌木至小喬木，高2到5米；嫩枝淡紅褐色，無毛。葉狹長橢圓形至長橢圓狀披針形，先端尾狀漸尖或急尖，基部寬楔形或近圓形。花為金黃色，1到2朵成腋生或近頂生，花徑3.5到6.5釐米；花朵有花瓣7到13片。花瓣肉質肥厚，有蠟質光澤。

　　2、毛瓣金花茶：常綠灌木至小喬木，高2到7米；嫩枝密被粗毛。本種與其他金花茶物種的主要區別在於枝、葉、苞片、萼片、花瓣、花絲、花柱及子房等均被柔毛；花瓣為金黃色，有花瓣9到3片。

　　3、薄瓣金花茶：常綠灌木，高3米；嫩枝無毛。葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，1到2朵成腋生或頂生，花徑5.5到7釐米，花梗稍下垂，無毛；花朵有花瓣 12到15片，寬卵形至卵狀橢圓形，極薄，故有薄瓣金花茶之稱。

　　花茶有以香花為原料定名的玉蘭、珠蘭、茉莉、桂花、紅玫瑰、玳玳、柚子等花茶。有以所用茶葉原料定名的花炒青、花毛峰、花大方等。其中，以毛峰和烘青同茉莉花燻窨而成的茉莉花茶為上品。茶用香花主要有茉莉專花。其次是玉蘭花、柚子花、珠蘭花等。

　　主要品種有：湖南茉莉花茶、咸寧桂花茶、屬蘇州花茶、歙縣南源口珠蘭花茶、霞浦龍毫花茶、蘇州玳玳花茶、寧德茉莉花茶、浙江花茶、宣城花茶、南昌珠茶精等。

　　1、常用花茶品種有茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、碧潭飄雪、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龍井、桂花烏龍等品種，其中以茉莉花茶產量最大。

　　2、雪梅花－解渴、排毒、開胃、解除憂鬱、有效治療青春痘。

　　3、雪蓮花－氣、活血、壯陽、增強體質、補中氣。

　　4、款冬花－治療氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭痠痛。

　　5、蜀葵花－清肺、治感冒、氣血虛弱、止咳化痰、治療鼻子過敏。

　　6、龍眼花－補血、養血、安神、健腸胃、強心臟、小便白濁。

　　7、桑葚果－消腳氣水腫、黑頭髮、通血氣、補肝腎。

　　8、忍冬花－退熱、排毒、口燥、治皮膚養、消除青春痘。

　　9、馬鞭草－孕婦嚴禁飲用、治偏頭痛、清腸、瘦身、活血。

　　10、迷迭香－料理香料、助消化、除漲氣、解腹痛。

　　11、痠痛草－治筋骨痠痛、清血、調血。

　　12、飛燕草－壯陽補腎、通微細血管、增強記憶力、助眠、增加黑髮。