中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。而豬肝具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。二者搭配成菜，不僅味美，還有極高的營養價值。
花蛤不能和荔枝一起吃，因為荔枝性溫是上火的，而蛤蜊是寒性的，和在一起吃會肚子痛等症狀。
荔枝屬無患子科荔枝樹屬的常綠喬木，分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，亞洲東南部也有栽培，非洲美洲和大洋洲有引種的記錄，荔枝與香蕉菠蘿龍眼一同號稱南國四大果品。
可以。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。豬肝含有豐富的營養物質，其營養含量是豬肉的10多倍，鐵、磷、鉀含量都超過奶、蛋、肉、魚等食品。其維生素A更是高得驚人，每100克中含有1萬微克左右。而菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養物質，對於人體攝入豐富的營養物質有著很好的幫助。
1、菠菜。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉 ...
菠蘿是熱帶水果之一，福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，嶺南四大名果之一，營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質，食用能為人體補充單糖及維生素，而豬肝是指豬的肝臟，是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣等，食用具有補肝明 ...
生蠔能和豬肝一起吃，生蠔含有大量鈣、銅等礦物質元素，可以為人體補充能量使人體皮膚具有血色，其次，生蠔與豬肝都具有大量的維生素。而維生素可以調節人體內的油脂分泌，是人體皮膚光滑細膩，所以生蠔與豬肝具有美容養顏的作用。生蠔中所含的牛磺酸、DHA、EPA等物質是人體智力發育所需的重要營養物質，適量食用有利於為入 ...
海帶能和豬肝一起吃，海帶和豬肝一起吃能健脾和胃、補虛益氣，對吸收不良綜合症、慢性胃炎、胃下垂有療效。
材料：幹海帶25克、豬肝250克、青蒜50克、精鹽3克，植物油、薑末、味精、溼澱粉、白糖、陳醋皆適量。
海帶豬肝湯的做法：
1、把海帶切成小片，豬肝切成薄片；
2、薑末倒入熱油鍋中，炸香後 ...
豬肝和香蕉可以一起吃。豬肝只與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃鹹魚忌酸奶。香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒。香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物。晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子，香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃老年斑，年輕人生色斑，蝴蝶斑。芋頭不可和香蕉 ...
豬肝不能和花菜一起吃，如果豬肝和花菜一起食用的話，是會影響人體吸收兩者中的營養元素的，花菜中含有很多的纖維素，纖維素是會降低人體吸收營養元素的，平時豬肝和花菜千萬不能一起吃。 ...
豬肝和地瓜能在一起吃，這是因為在中醫理論上來說二者並不相剋。豬肝味甘、苦；性溫；歸肝經。具有補肝明目，養血功效。而紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。二者又有互補功能。 ...