芹菜可以和洋蔥一起炒。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質；洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質。
洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結果。
這兩樣食品互不相剋，一起食用營養價值高，有補血補氣健脾養胃、降低膽固醇的作用。
製作方法：
材料：洋蔥，鹼水饃饃，雞蛋，植物油，鹽，生抽，椒鹽。
步驟：
1、將鹼水饃饃切成大小均勻的塊兒狀；
2、洋蔥切掉兩頭兒剝去外皮切成塊，並將雞蛋兩個打散備用；
3、熱鍋加油倒入蛋液，炒香盛出備用；
4、炒完雞蛋的鍋中加植物油，放入洋蔥炒香；
5、烹入生抽加適量的鹽翻炒均勻，倒入饃饃塊翻炒均勻；
6、放入炒好的雞蛋繼續翻炒均勻；
7、加入適量的椒鹽攪拌均勻即可出鍋。
兩者一起炒不會有任何副作用。兩者一起吃還有很多好處。如：
1、羊湯中的脂肪含量相對比較高，洋蔥則有洋蔥一定的消除油膩和降低血脂的效果。
2、洋蔥能促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃脂肪高的副作用。
3、洋蔥和羊肉炒著吃能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 ...
做法具體如下：
材料：洋蔥、幹竹筍、油、鹽、花椒、味精、蔥、蒜、生抽。
方法步驟：
將幹竹筍放入熱水中焯會，瀝乾；把洋蔥洗淨後切絲備用；鍋中倒入油，燒熱後加入蒜、鹽、花椒炒香；加入洋蔥和竹筍翻炒5分鐘；炒熟後加蔥、生抽、味精，翻炒均勻即可。 ...
1、可以，蝦是非常有營養的東西，尤其是在夏天這種經常出汗的時候，來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇，這道菜味道鮮美，營養全面，是很好的滋補菜餚。
2、做法：將蝦去掉蝦線，洗淨瀝乾，洋蔥切塊掰開，大蒜切片，生薑切末，鍋下多一些油燒熱，下入蝦大火爆炒至蝦微黃撈出，鍋裡留底油燒熱，放洋蔥、大蒜、姜炒出香味，在倒入 ...
主料：茄子300克、洋蔥100克、西紅柿100克。
輔料：油、鹽、肉末、雞精。
步驟：
1、準備茄子一個 洋蔥適量，西紅柿一個 ，洗乾淨備用；
2、把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會；
3、在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀；
4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒 ...
1、可以，蝦是非常有營養的東西，尤其是在夏天這種經常出汗的時候，來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇，這道菜味道鮮美，營養全面，是很好的滋補菜餚。
2、做法：將蝦去掉蝦線，洗淨瀝乾，洋蔥切塊掰開，大蒜切片，生薑切末，鍋下多一些油燒熱，下入蝦大火爆炒至蝦微黃撈出，鍋裡留底油燒熱，放洋蔥、大蒜、姜炒出香味，在倒入 ...
洋蔥炒青菜的做法：
原料：洋蔥、青菜、雞精、老抽、油。
步驟：
1、將洋蔥和青菜洗淨切塊；
2、熱鍋冷油，放入洋蔥煸炒；
3、洋蔥出香後，放入青菜；
4、快速翻炒；
5、炒至洋蔥斷生，調味；
6、裝盤即可。
洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬於石 ...
洋蔥和蓮花白可以一起炒。
洋蔥炒蓮花白做法：
材料：洋蔥、蓮花白。
步驟：
1、洋蔥、蓮花白洗淨切絲；
2、鍋內放入適量的底油，開中火；
3、油熱倒入洋蔥翻炒，加入蓮花白繼續翻炒；
4、加入適量的水悶煮2分鐘；
5、菜約八成熟時加入適量的鹽、味精拌勻即可。 ...