1、第一個小妙招：平時大家切芹菜的時候都是用豎切切成一小段一小段的，從來都沒有換過花樣，其實我們只需將芹菜洗淨以後，把它放在菜板上，用到刀頭把它從中間劃開，再將它掰成梯形平放在菜板上後開始斜切，切好後的形狀不僅好看，大小厚度都剛剛好，這種切法適合清炒，不僅容易炒熟，口感也會更好。
2、第二個小妙招：這個方法比較適合和其他菜放在一起炒，首先將芹菜平放在菜板上，用小刀將芹菜劃成一條一條的長條狀，然後再採用豎切方式將芹菜切成四釐米左右的長度，用這樣的方法切成細薄片，用來抄一些小香乾、豆乾等，芹菜也會更加入味，味道也會更加鮮美。
答案不唯一
芹菜分為山芹和西芹兩種。
如果是山芹，直接切斷就好；山芹的話，比較花時間，具體步驟如下。
首先，將葉子摘掉，處理掉西芹莖，然後洗乾淨。
1，可以用切斜口的方式將芹菜切斷；
2，可以用直切的方式將芹菜切小片；
3，可以用直切的方式將芹菜切成條。
1、將芒果洗淨，挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗淨。
2、以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀，將整個芒果切成三片。
3、將芒果左右兩片取出，切十字花。
4、將果皮向上翻，用手將芒果翻出花狀。
5、用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣乾淨整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。
1、把梨豎起來，用刀從兩邊切開，不要切到梨核。
2、切開後，可以看到三塊。
3、我們把帶有梨核那塊從兩邊切開，切成三小塊。
4、把梨都切成小塊，用牙籤叉著吃就行了。這樣切不僅好看而且不容易發黑。
梨功效：
1、清熱鎮靜
梨子性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀 ...
１、將木瓜的頭尾去掉，直接下刀，將木瓜切成一輪一輪的圓木狀。
２、用湯匙輔助挖出黑籽。
３、接著用水果刀把木瓜外皮去掉，再切成小塊狀即可。
灌木或小喬木，高達５－１０米，樹皮成片狀脫落；小枝無刺，圓柱形，幼時被柔毛，不久即脫落，紫紅色，二年生枝無毛，紫褐色；冬芽半圓形，先端圓鈍，無毛，紫褐色。 ...
1、將哈密瓜表皮洗淨，對半切開，再切成3釐米寬左右的條狀，並去掉籽。
2、用刀橫向將瓜皮與肉分離。
3、將果肉切成等距離的段，然後交錯放即可。
哈密瓜：
哈密瓜，新疆特產，中國國家地理標誌產品。哈密瓜主產於吐魯番盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達2 ...
1、沿著桃子的縫切開，再扭一下掰開。
2、果核拿出來，果肉切丁，再擺成自己喜歡的樣子即可。
桃是薔薇科桃屬植物，原產中國，在世界各地均有栽植。桃花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。桃屬落葉小喬木，葉為窄橢圓形至披針形，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具 ...
橢圓西瓜：1、一般來說橢圓西瓜都是從中間先切開，切面是圓形，然後對角切開，非常簡單美觀；2、也可以選擇切成橢圓切面，然後再沿著橢圓切面的長邊切成長的三角條，再把三角條的其中一角斜切掉，一片一片的斜切下來，這樣的切法比較容易裝盤，簡單美觀。圓形西瓜：可以直接切成一圈圈的，然後四個對角過圓心切開，或者六角切開 ...
1、以果核為中心，左右各切一刀，將芒果分為三份。
2、取出左右兩片，切成網格狀。
3、沿果肉劃開果皮，翻出花狀更好切，沿果皮將果肉劃下，最後將果核周圍的果肉切下來即可。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其 ...
芹菜不放冰箱的情況下可以放一週左右。芹菜不變質的情況下是可以炒的。
因為芹菜容易脫水變老，買回家後的儲存方法很關鍵，儲存時要特別注意兩點：
1、要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。
2、要避免芹菜葉變黃髮蔫。
包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開， ...