1、每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克。
2、芹菜含有胡蘿蔔素和其他多種B族維生素。
3、芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素P等。
4、葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。
1、每天早上喝一杯芹菜汁是好的，因為芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，每天早上喝一杯芹菜汁能達到健胃、降血壓、利尿、鎮靜、止血和治療便秘的作用。
2、 芹菜汁是將新鮮的芹菜洗乾淨並將其榨汁後，加入少許白糖調味製成。可用於治療高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒。芹菜的豐富纖維素營養有助於改善腸道功能。還有防治高血壓、便秘的功效。
1、生喝芹菜汁可以降血壓，芹菜的清熱作用正好可以用來降壓。將芹菜榨成汁，主要是為了便於吸收。
2、一般不用加熱，你可以新增一點蜂蜜，有助於改善口感。
芹菜汁可在早上或飯前半小時喝，也可以在結束運動之後喝。芹菜含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、維生素和各種礦物質，它還有抗氧化、抗腫瘤以及降血壓等功效。芹菜可以分為青芹、白芹，或是本芹、洋芹。
我們可以在早上或者是飯前半個小時喝芹菜汁，除此之外在結束運動之後喝一杯芹菜汁也可以很好的補充我們消耗的體力，而且這樣 ...
看自身的情況。青汁在晚上喝並不會影響營養吸收及健康，但是晚上喝了大麥若葉青汁粉泡水之後，由於攝入的水分較多，很多人都會半夜被尿憋醒。大麥若葉青汁粉是近來非常流行的一種飲品，有調理腸胃的功效，一些人醒來之後就很難睡著，或者夜間由於怕黑不敢起床而長時間憋尿，這些人都不適合在晚上喝大麥若葉青汁。 ...
芹菜有降血壓，增強血管壁彈性，調節中樞神經的作用，功效與作用都很高，但是芹菜性涼，有一定的寒涼之氣，因此芹菜打成的芹菜汁不建議食用過多，通常一天喝200毫升到300毫升就可以了，可以按照自己的體質確定具體食用量。 ...
營養價值：每100克芹菜汁含：熱量14卡、蛋白質0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7.5克、膳食纖維14克、胡蘿蔔素1微克、維生素A（視黃醇）10微克、維生素B1（硫胺素）0.01毫克、維生素B2（核黃素）0.08毫克、維生素B3（煙酸）0.4毫克、維生素C12毫克、維生素E2.21毫克、鉀154毫克、鈉 ...
能。芹菜富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E等營養物質，有健脾、利尿、預防便秘的功效，一般將它洗淨切成小段，直接榨汁即可，不過芹菜汁的味道不是很好，平時可以在榨汁的時候新增一些蜂蜜或是搭配蘋果、胡蘿蔔一起榨汁，會讓它的口感更好。
拓展資料：芹菜，傘形科芹屬植物。芹菜一般高5-15公分，莖具匍匐性，走莖發達 ...
1、芹菜汁生喝和熟喝都具有營養價值，都可以喝。
2、主要是根據個人的口味，它主要是日常生活中非常常見的芹菜壓榨而成的一種飲品，具有一定的健脾消食、利尿的作用，而且可以降低血壓，起到鎮靜安神的功效。每天喝芹菜汁不但可以吸收其中的纖維素，促進腸道蠕動，而且可以吸收其中的維生素p，可以降低心腦血管疾病發生的 ...
經常喝芹菜汁沒有壞處，有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓等功效；但是任何東西的攝入都需要適量，不宜過量；
芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後，加入白糖調味製成，芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的作用，尿路感染、前列腺炎患者，可經常食用，芹菜既是佳蔬，又是良藥，既可生 ...