1、首先芹菜葉用料理機打碎，和麵，醒5分鐘。
2、生菜洗淨，小蔥切碎。雞蛋打散，放入小蔥。麵糰擀開成圓餅。
3、電餅鐺預熱刷油，放入麵餅，煎定型後翻面，倒上雞蛋液，撒芝麻。餅煎至兩面金黃即可盛出，刷芝麻醬，黃豆醬，放入火腿腸和生菜即可。
芹菜塊炒米飯
芹菜洗淨後將，整個的順茬切條，然後切段，雞蛋下入鍋中，快速地翻炒成塊
然後另起一鍋，下入蔥段炒香，然後下入芹菜翻炒，再下入米飯進行翻炒
然後下入煎好的雞蛋塊，繼續翻炒
翻炒均勻後，加入調味品鹽和十三香調味
翻炒均勻入味後，即可出鍋裝盤食用
1、準備剩飯1碗、雞蛋1個、蔥1根。
2、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
3、隔夜剩飯加蔥花拌勻。
4、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。
5、然後，把飯捏成方形塊狀，用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
6、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
7、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可。
芹菜炒雞蛋做法：
1、將芹菜的根部和壞葉去掉，洗乾淨，並切成小節，蔥洗淨，切成小段；
2、將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將其打散；
3、將鍋洗淨加熱燒乾水分後，倒入適量油，將油燒熱後，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅，然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，並盛入碗裡待用；
4、在鍋內加適量的植 ...
1、準備芹菜一小把，約300g左右。
2、芹菜摘淨黃葉，把好的葉子保留，因葉的營養素比莖還要豐富，把根切去，洗淨。
3、鍋中水燒開，把芹菜焯一下。撈出，過涼，切小段。
4、放入豆漿機中，加入300ml左右的礦泉水，兩人喝的話，可以再加200ml水。
5、豆漿機運轉，打成汁，過濾倒出，加入適 ...
1、韭菜洗乾淨，入清水浸泡30分鐘以上，瀝乾水分。
2、將韭菜切碎，裝入盆中。
3、打入雞蛋，加入食鹽適量，調合均勻。
4、鍋內燒油，油熱後，沿鍋邊一側（避免熱油噴濺傷人）倒入調好的蛋液。
5、倒入蛋液後，保持中火，同時，一邊用鍋鏟將蛋液攤勻，一邊將邊緣整理整齊，儘量成圓形。
6、翻面 ...
1、食材：雞蛋2個、紫薯1個、玉米澱粉2g、白糖適量。
2、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
3、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡。
4、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
5、將蛋餅 ...
1、麵粉50克、雞蛋1枚、胡蘿蔔50克、小蔥20克、油適量、鹽2克、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、番茄醬適量。
2、做法：盆裡打入雞蛋，胡蘿蔔擦絲，豆腐和小蔥切碎，加入麵粉，適量鹽攪拌在一起。鍋裡放油，一定開小火慢煎。抓一把食材拍扁圓放入鍋內，兩面煎金黃就可以了。 ...
1、麵粉50G和水125G攪勻成麵糊備用，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層。
2、上面打一隻雞蛋。
3、用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開。
4、蛋液未凝結前撒一些細鹽。
5、撒一些熟芝麻。
6、翻面，鋪上火腿片。
7、烙至餅面金黃。上下三分之一處摺疊。
8、從中間切開 ...
1、食材：胡蘿蔔適量、菠菜適量、麵粉適量、雞蛋2個、雞精適量、食用油適量、十三香 適量。
2、準備胡蘿蔔洗乾淨剁碎。
3、再準備菠菜適量，焯完水剁碎。
4、適量麵粉倒溫水和麵糊，打兩個雞蛋攪拌均勻。
5、加適量雞精、十三香、倒入胡蘿蔔、菠菜攪拌均勻。
6、鍋裡放油，油熱，一勺麵糊，攤成 ...